中国饲料成分及营养价值表(2000年修订版)(1)
作者：佚名 文章来源：未知 点击数：68 更新时间：2008-12-11 8:56:25
一、本表是在《中国饲料成分及营养价值表1999年第10版》的基础上，结合国内外在饲料与营养方面的科学研究成果进行了修订，补充了饲料中中性洗涤纤维（NDF）和酸性纤维（ADF）含量数据，供读者应用《猪营养需要》（NRC，1998）中推荐的数学模型计算有关指标时使用。
二、本表中有关常规饲料营养成分及有效能值基本上是根据国家标准中提出的饲料检测方法（GB/T6432~39-94、GB/T6435-86）及中国饲料工业协会、中国农业科学院饲料研究所推荐的《饲料生物评定技术》中的有关规程测定产生。有些生物学效价方面的参数则是参考本中心库存国内外有关试验资料计算求出。粗蛋白质含量用氮×6．25计算（含羽毛粉、皮革蛋白等）。
三、考虑到我国养牛为生产实际的需要，本表列出了肉牛消化能和奶牛产奶净能。其中“肉牛消化能”直接用原始材料值计算得到，而“奶牛产奶净能‘则由”肉牛消化能“按回归公式换算而来。
四、有关奶牛及肉牛有效能值的换算方法可参考以下公式：
奶牛产奶净能（NEI）=0.5501×DE-0.0946
肉牛维持净能（NEm）=DE×Km
肉牛增重净能（NEg）=DE×Kf
肉牛综合净能（NEmf）=DE×Kmf
Km×Kf×APL
注：1）Kmf（肉牛饲料消化能对维持和增重的综合效率）=─────────；
Kf+（APL-1）×Km
2）DE（消化能）：奶牛与肉牛消化能相同，实测也可通过TDN（总可消化养分值）换算，即：DE（Mcal/kg）=TDN（%）×4.4；
3）APL（生产水平）=（NEm+NEg）／NEm（我国肉牛饲养标准-1992年报批稿的建议值为1.5）；
4）Km（维持净能的效率）=0.1875×DE/GE+0.4579；
5）Kf（增重净能的效率）=0.5230×DE/GE+0.00589；
6）GE（总能）（Mcal/kg)=（粗蛋白质百分含量×5.7+粗脂肪百分含量×9.4+粗纤维百分含量×4.2=无氮浸出物百分含量×4.2）/100；
7）1Mcal=4.184MJ。
五、猪、鸡饲料中氨基酸利用率参数，是指试验动物从食入氨基酸中减去排泄物中氨基酸的差与食入氨基酸量的比值（%）。按国际惯例，将未经内源性氨基酸校正的测值称为表观氨基酸利用（消化）率（AAAA或ADAA，下同），而将经过内源性氨基酸校正的测值称为真氨基酸利用（消化）率（TAAA或ADAA，下同）。计算公式如下：
食入氨基酸-（粪氨基酸+尿氨基酸）
AAAA（ADAA）=─────────────────×100%
食入氨基酸
食入氨基酸-（粪氨基酸+尿氨基酸）+内源性氨基酸
TAAA（TDAA）=────────────────────────×100%
食入氨基酸
在测定鸡饲料氨基酸利用（消化）率方面，本表从国内用户的生产实际出发，在试验模型动物的设计原则尚未能取得共识之前，主要根据不切除盲肠的正常生理试验鸡所获得的氨基酸利用（消化）数据。对于猪饲料的氨基酸利用率数据，则是以回肠末端瘘管取样法、回——直肠吻合法（ADAA法）及用无氮日粮校正内源性氨基酸（TDAA法）后测得两大类氨基酸利用率的数据整理。
本次公布的氨基酸利用率数据是根据本“中心”收集到的1987~2000年间积累的数据。
六、本版依据《家禽营养需要》（NRC，1994），《猪营养标准》（NRC，1998），《Feedstuffs》（2000），《日本猪营养标准》（1998）发布的相应数据以及国内有关饲料磷利用率研究的报道，将上版中的“非植酸态磷”更改为本版中的“有效磷”。“有效磷”是依据磷的生物学利用率计算得到的。原则上，不同畜禽品种对饲料中磷的利用率存在差异，这里列出的仅是总体均值，读者在选用该列数据时应慎重考虑。
表一、饲料描述及常规成分Feed description and proximate
composition
饲料名称feed
name饲料描述description中国饲料编号CFN干物质DM（%）粗蛋白CP(%)粗脂肪EE（%）粗纤维CF（%）粗灰分Ash(%)无氮浸出物NFE（%）中洗纤维ADF（%）酸洗纤维ADF（%）钙Ca(%)总磷TP（%）有效磷available-P(%)
01玉米com
grain成熟，高蛋白质4-07-027886.09.43.11.21.271.1--0.020.270.10
02玉米com grain成熟，GB/T17890-1999
1级4-07-027986.08.73.61.61.470.79.32.70.020.270.10
03玉米com grain成熟，GB/T17890-1999
2级4-07-028086.07.83.51.61.371.8--0.020.270.10
04高梁sorghum grainNY/T
1级，成熟4-07-027286.09.03.41.41.870.417.48.00.130.360.12
05小麦wheat grainNY/T
2级，混合小麦，成熟4-07-027087.013.91.71.91.967.613.13.90.170.410.21
06大麦（裸）naked barley grainNYT/T
2级，裸大麦，成熟4-07-027487.013.02.12.02.267.710.02.20.040.390.14
07大麦（皮）barley grainNY/T
1级，皮大麦，成熟4-07-027787.011.01.74.82.467.118.46.80.090.330.12
08黑麦rye籽粒，进口4-07-028188.011.01.52.21.871.512.34.60.050.300.10
09稻谷paddyNY/T
2级，成熟、晒干4-07-027386.07.81.68.24.663.827.428.70.030.360.12
10糙米rough
rice良，籽粒，成熟，未去米糠4-07-027687.08.82.00.71.374.2--0.030.350.13
11碎米broken
rice良，加工精米后的副产品4-07-027588.010.42.21.11.672.7--0.060.350.13
12粟（谷子）millet
grain合格，带壳，成熟4-07-047986.59.72.36.82.765.015.213.30.120.300.11
13木薯干cassava tuber
flakeNY/T合格，木薯干片，晒干4-04-006787.02.50.72.51.979.48.46.40.270.09-
14甘薯干sweet potato tuber
flakeNY/T合格，木薯干片，晒干4-04-006887.04.00.82.83.076.4--0.190.02-
15次粉wheat middling and red dogNY/T
1级，黑面、黄面、下面4-08-010488.015.42.21.51.567.118.74.30.080.480.15
16次粉wheat middling and red dogNY/T
2级，黑面、黄面、下面4-08-010587.013.62.12.81.866.7--0.080.480.15
17小麦麸wheat branNY/T
1级，传统制粉工艺4-08-006987.015.73.98.94.953.642.113.00.110.920.30
18米糠rice bran mealNY/T
2级，新鲜，不脱脂4-08-004187.012.816.55.77.544.522.913.40.071.430.20
19米糠饼rice bran meal(exp.)NY/T
1级，机榨，未脱脂4-10-002588.014.79.07.48.748.227.711.60.141.690.22
20米糠粕rice bran meal(sol.)NY/T
1级，浸提或预压浸提4-10-001887.015.12.07.58.853.6--0.151.820.24
21大豆soybeansNY/T
2级，黄大豆，熟化5-09-012787.035.517.34.34.225.77.97.30.270.480.16
22大豆饼soybean meal(exp.)NY/T 1级，机榨
5-10-024187.040.95.74.75.730.017.715.20.300.490.16
23大豆粕soybean meal(sol.)NY/T
1级，浸提或预压浸提，去皮5-10-010387.046.81.03.94.830.58.65.20.310.610.20
24大豆粕soybean meal(sol.)NY/T
2级，浸提或预压浸提5-10-010287.043.01.95.16.026.113.09.20.320.610.20
25棉籽饼cottonseed meal(exp.)NY/T
2级，机榨5-10011888.036.37.412.55.726.132.122.90.210.830.27
26棉籽粕cottonseed meal(sol.) NY/T
2级，浸提或预压浸提5-10-011788.042.50.710.16.528.227.819.00.240.970.25
27菜籽饼rapeseed meal(exp.)NY/T
2级，机榨5-10-008388.035.77.411.47.226.333.326.00.590.960.33
28菜籽粕rapeseed meal(sol.)NY/T
2级，浸提或预压浸提5-10-012188.038.61.411.87.328.920.716.80.651.02.0.33
29花生仁饼peanut meal(exp.)NY/T
2级，机榨5-10-011688.044.77.25.95.125.114.08.70.250.530.17
30花生仁粕peanut meal(sol.)NY/T
2级，浸提或预压浸提5-10-011588.047.81.46.25.427.215.511.70.270.560.18
31向日葵仁饼sunflower meal(exp.)NY/T
2级，壳仁比35:651-10-003188.029.02.920.44.731.041.429.60.240.870.22
32向日葵仁粕sunflower meal(sol.)NY/T
2级，壳仁比16:845-10-024288.036.51.010.55.634.414.913.60.271.130.23
33向日葵仁粕sunflower meal(sol.)NY/T
2级，壳仁比24:765-10-024388.033.61.014.85.338.832.823.50.261.030.23
34亚麻仁饼linseed meal(exp.)NY/T
2级，机榨5-10-011988.032.27.87.86.234.029.727.10.390.880.38
35亚麻仁粕linseed meal(sol.)NY/T
2级，浸提或预压浸提5-10-012088.034.81.88.26.636.621.614.40.420.950.42
36芝麻饼sesame
meal(exp.)机榨CP40%5-10-024692.039.210.37.210.424.918.013.22.241.190.22
37玉米蛋白粉(CP60%)corn gluten
meal玉米去胚芽、淀粉后的面筋部分5-11-000190.163.55.41.01.019.28.74.60.070.440.16
38玉米蛋白粉(CP50%)corn gluten
meal同上，中等蛋白产品5-11-000291.251.37.82.12.028.0--0.060.420.15
39玉米蛋白粉(CP40%)corn gluten
meal同上，中等蛋白产品5-11-000889.944.36.01.60.937.1-----
40玉米蛋白饲料corn gluten
feed玉米去胚芽去淀粉后的含皮残渣5-11-000388.019.37.57.85.448.033.610.50.150.700.17
41玉米胚芽饼corn gluten
meal(exp.)玉米湿磨后的胚芽，机榨4-10-002690.016.79.66.36.650.8--0.041.45-
42玉米胚芽粕corn gluten
meal(sol.)玉米湿磨后的胚芽，浸提5-10-024490.020.82.06.55.954.8--0.061.23-
43玉米DDGS Coen distiller s grain with
soluble玉米酒精糟及可溶物，脱水5-11-000790.028.313.77.14.136.8--0.200.740.31
44蚕豆粉浆蛋白粉broad bean gluten
meal蚕豆去皮制粉丝后的浆液，脱水5-11-000988.066.34.74.12.610.3---0.59-
45麦芽根barley malt
sprouts大麦芽副产品，干燥5-11-000489.728.31.412.56.141.4--0.220.73-
46鱼粉(CP64.5%)fish meal7样平均值5-13-004490.0
64.55.60.511.48.0--3.812.830.83
47鱼粉(CP62.5%)fish
meal8样平均值5-13-004590.062.54.00.512.310.0--3.963.053.05
48鱼粉(CP60.2%)fish
meal沿海区产的海鱼粉，脱脂，12样平均值5-13-004690.060.24.90.512.811.6--4.042.902.90
49鱼粉(CP53.5%)fish
meal山东浙江等产小鱼，脱脂，11样平均值5-13-007790.053.510.00.820.84.9--5.883.203.20
50血粉blood
meal鲜猪血，喷雾干燥5-13-003688.082.80.403.21.6--0.290.310.31
51羽毛粉feather
meal纯净羽毛，水解5-13-003788.077.92.20.75.81.4--0.200.680.68
52皮革粉leather
meal废牛皮，水解5-13-003888.074.70.81.610.9---4.400.150.15
53肉骨粉meat an bone
meal屠宰下脚，带骨干燥粉碎5-13-004793.045.08.52.537.0-32.55.611.005.905.90
54肉粉meat meal脱脂5-13-004894.0
54.012.01.4--31.68.37.693.883.88
55苜蓿草粉(CP19%)alfalfa mealNY/T
1级，1茬，盛花期，烘干1-05-007487.019.12.322.735.37.636.725.01.400.510.51
56苜蓿草粉(CP17%)alfalfa mealNY/T
2级，1茬，盛花期，烘干1-05-007587.017.22.625.68.333.339.028.61.520.220.22
57苜蓿草粉(CP14%~15%)alfalfa mealNY/T
3级1-05-007687.014.32.121.610.133.836.82.91.340.190.19
58啤酒糟brewers dried
grain大麦酿造副产品5-11-000588.024.35.313.44.240.839.424.60.320.420.14
59啤酒酵母brewers dried
yeast啤酒酵母菌粉，QB/T1940-947-15-000191.752.40.40.64.733.6--0.161.020.31
60乳清粉whey,dehydrated乳清，脱水，含乳糖72%以上4-13-007594.012.00.709.771.6--0.870.790.79
61牛奶乳糖milk
lactose含乳糖80%以上4-06-007696.04.00.508.083.5--0.520.620.62
6赞
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快乐驿站鸽舍
