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做鸽子粥吃(我喜欢吃,不过只是吃肉鸽子,没吃过赛鸽)
1)先煲好白粥 2)备料:花生油(或调和油)、小磨麻油、鸡精、料酒(加饭酒即可)、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽; 3)杀鸽:捏住鸽腋下两个气门,大概两三分种鸽子便气绝,将鸽子放入滚开水中烫一下,然后将毛褪净,开膛取出内脏(留心脏),用水将鸽冲洗一下(血不要洗净),用刀将鸽切成小块(尽可能切小)装在碗内; 4)腌制:在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒,拌匀备用(千万别放盐); 5)将煲好的凉粥盛入砂锅中,放入生姜(可切丝,如果不想嚼到姜,将其拍扁放入),点火,用猛火煮开(不用盖锅盖,也盖不了); 6)待粥滚开,将腌制的鸽肉倒入粥中,猛火继续煮15分钟即可,现在放盐。 7)将煲好的鸽粥滴少许小磨麻油、洒葱花、香菜末。(好了就这样) 2009-8-29 23:11:12
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配对前,种鸽健康可以不用调理吗? 1、种鸽精神饱满、粪便正常、羽毛亮泽,说明其免疫系统良好,用药可能扰乱其体内微生态,降低免疫力。状态极佳的种鸽,可不药物调理,重点应放在营养补充、加强日常精细化管理。2、对鸽舍、巢盆、食、水、保健砂用具进行彻底清扫和消毒,并保持良好通风,无噪音及猫、狗、鼠等天敌惊吓,为种鸽创造一个洁净、低应激的环境。 wxy13077人回答 幼雌扒窝,但还没和公鸽配上? 新购这只幼雌鸽扒窝咕咕叫说明已经发情来旺了,可以选一羽雄鸽与它配对了。 lxj4561人回答 成年鸽配对,踩背一个月不下蛋 新配对,天气冷了一般都不下蛋了 wx10264263人回答 红雨点雄配瓦灰母出了只黑雨点? 红色在鸽子的羽色遗传中为伴性遗传且呈显性,雨点翼纹在遗传中也为显性。红雨点公配瓦灰母可能出现以下几种羽色:红雨点、雨点、瓦灰、红轮。故此该配对的子代出现黑雨点羽色是符合遗传规律的,也说明了该红雨点雄就羽色来看是杂合子,为红鸽配灰鸽所出。在本次育种中,子代出现与两亲代均不同的羽色,因而可以视为返祖现象。 jyh1087666人回答 肠胃不好,停了药后出现不良反应 长期水便会影响鸽子体质,建议从根本解决问题。从两个方面入手,一是肠道菌群紊乱(大肠杆菌,沙门氏菌超标)可以先用噬菌体清理,如效果不明显再介入抗生素,二是寄生虫(球虫,毛滴虫,鞭毛虫),可以用1/6片甲硝唑清理毛滴虫,地美硝唑针对球虫。如有条件的话建议化验检查,针对治疗。另外监测粮食质量。 虎子1239人回答 |