我们健康人的体内及体表携带大约 1014 个原核细胞微生物，而人体细胞却只有 1013 个，也就是说微生物的数量是人体细胞数量的十倍。从重量来说，人体携带的微生物约 1.275 千克 ，相当于一个人的肝脏重量，这些微生物如同大自然的物种构成自然生态一样，维系着一种平衡，对人体的健康起着至关重要的作用，这就是人体微生态。
•  正常的人体都有什么样的细菌，都在哪？
    正常人体的细菌种类几百种，主要分布在人的眼睛、鼻子、口腔、皮肤、肺、肠道和女性阴道。
•  什么是健康菌？什么是致病菌？什么是条件致病菌？
    顾名思义，健康菌是维持人体健康必不可少的细菌，是“好”细菌，比如双歧杆菌；而致病菌是“坏”细菌，它可以使人体感染各种疫病，比如引起感冒的细菌；另外还有一种细菌平时在人体内并不诱发疾病，而在人体免疫力下降或过多使用抗菌素时引起发病，叫条件致病菌，比如大肠杆菌。
•  什么是原籍菌，什么是外籍菌？
    原籍菌是在人体内正常存在，机体并不对其产生免疫反应的细菌，就象一个国家的居民一样，不会受到排斥；外籍菌是从其它人的身体传来的细菌，象外国游客一样，并不是长住居民。正常情况人体以原籍菌为主，保持健康状态，如果外籍菌数量过多，人就会生病了。
•  菌群失调及其诱因
    在正常情况下，人体和正常菌群之间以及正常菌群中各细菌之间，保持一定的生态平衡。如果人体某一部位的正常菌群中各细菌的比例关系发生数量和质量上的变化，就可导致菌群失调。菌群失调的常见诱因主要是使用抗生素、激素、同位素，患有慢性消耗性疾病时肠道、呼吸道、泌尿生殖道的功能失常也是重要原因，一般在去除诱因后可使菌群复常，也可以使用活菌药物加快恢复。比如金双歧可以快速恢复肠道菌群失调，定君生可加快恢复阴道菌群失调。
•  人体健康菌有哪些作用？

    ◆营养作用：健康菌参与人体的代谢过程，比如糖、酯代谢及微量元素代谢，在人体内合成维生素 K 、维生素 B1 、 B2 、 B6 和 B12 等。

    ◆免疫作用：健康菌可激活巨噬细胞吞噬活力，促进 B 淋巴细胞的活性，也可增加 NK 细胞的活性，使免疫力提高。

    ◆生物拮抗：健康菌多了，致病菌就少了。

    ◆抗肿瘤作用：健康菌具有抗突变作用、代谢调节作用和增强免疫作用，可以用于实体癌、液体癌或白血病的防治。

    ◆延缓衰老：微生态制剂对老年人保健作用就在于通过对机体体内微生物菌群调整，激发机体本身的效应（如微生态系、免疫系和代谢系的活动），来达到调节自身，延缓衰老进程的目的。
•  什么是微生态制剂？
    微生态制剂是调整菌群失调，保持微生态平衡，提高人体健康水平或增进健康佳态的生理性活菌制品及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。目前国际上已将其分成益生菌（ Probiotics ）、益生元（ Prebiotics ）和合生素（ Synbiotics ） 3 个类型。益生菌是指单纯的活菌制剂。目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。益生元是指能够促进人体有益细菌生长繁殖的物质，常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、异麦芽低聚糖和大豆低聚糖等。合生素是指益生菌和益生元同时并存的制剂，服用后到达肠腔可使进入的益生菌在益生元的作用下，再行繁殖增多，使之更有利于发挥抗病、保健的有益作用。

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益生菌进入肠道后，增加有益菌的数量，重建有益菌的种群优势，形成多种生长因子(UGF)，抑制致病菌和有害菌的生长和繁殖，在肠道形成一道菌膜，保护肠道免受病菌的侵扰；分解各种有益微量元素；恢复肠道正常的生理功能；增强鸽体免疫力！

啤酒酵母是益生菌的一种。啤酒酵母中除了含有帮助消化的酵母菌外，还含有：18种氨基酸、多种维生素、高蛋白及鸽体所需的多种微量元素、电解质的高效能营养成分。是一种高纯度的赛鸽专用酵母。训放比赛期的鸽子，每周在饲料中加拌3次。

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