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各位有谁知道怎样煮鸽蛋才不会粘蛋壳
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各位有谁知道怎样煮鸽蛋才不会粘蛋壳

2006-12-26 21:29:19
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级别:智者
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介绍一种煮鸡蛋不粘壳的方法,估计对鸽蛋也适用:
    将煮熟的鸡蛋取出后,立即用干净的抹布揩净蛋壳表面的水,让其自然冷却,这样既好剥,又卫生。
    通常将煮熟的鸡蛋投人冷水中冷却是不可取的。因为鸡蛋中有直径为4~11毫米的气室,煮鸡蛋时,由于温度升高,气室内气压也随着升高,这时气室内的气体就会挤出蛋外。当把煮熟的鸡蛋投人冷水中时,温度急骤降低,气室内压力随之下降,会使蛋壳外的冷水和微生物,通过气孔进人蛋内,煮熟蛋又被污染。
    当然要是放入凉开水或是纯净水中冷却那是可以的。
2006-12-27 9:48:17
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回答列表
级别:学徒
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一、壳煮的时候,煮熟,放冷水泡。
二、敲了,把蛋倒出来,蛋壳扔了不煮,也不沾。

2006-12-26 21:31:42
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级别:新手
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煮熟了.马上放凉水里激一下.可能会好点吧.

2006-12-26 21:34:40
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级别:学徒
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到出来煮

2006-12-26 21:40:13
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级别:先知
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用冷水下去煮.煮熟了马上放凉水里.

2006-12-26 22:05:18
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级别:学长
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楼上说的对.

2006-12-26 22:33:37
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级别:学长
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对阿,把壳敲掉煮汤,肯定不会沾
哈哈哈

2006-12-26 23:47:46
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级别:学长
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2006-12-27 8:06:53
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级别:学徒
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先放点盐在水里,这样煮熟就不会沾壳了,我这样煮都不沾壳

2006-12-27 8:37:37
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级别:新手
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都对·

2006-12-27 10:07:22
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级别:新手
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马上放凉水里激一下

2006-12-27 11:54:19
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级别:鸽神
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我也想知道啊。

2006-12-27 12:11:44
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级别:新手
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楼上的办法都不错

2006-12-27 14:44:40
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级别:新手
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上面几种办法都用过,没有用,把蛋打出加糖用开水冲,这样营养更好

2006-12-27 17:56:31
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级别:新手
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煮熟了放凉水里.

2006-12-27 18:54:31
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级别:新手
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冒煮过.

2006-12-27 22:00:19
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级别:学徒
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冷水多激几次.

2006-12-29 14:58:38
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精彩问答
鸽子发出嘎啦嘎啦的声音
呼吸道有问题,如果鸽症状较轻,精神较好,育雏期最好不要用药,保持鸽舍环境卫生,特别是春天,要及时清理和消毒,防止细菌滋生。如果症状较重,隔离病鸽,喂点利君沙、阿奇霉素、氧氟沙星、环丙沙星等药物都可以的。
wxy1307
4人回答
不怎么懂 请各位高手帮忙解答一下谢谢
种鸽一年内自然生产可以出五六窝左右,建议,一对种鸽最好配一定数量的保姆鸽,多数交给保姆鸽孵,种鸽还是需要更多时间休息和调理。个人是种鸽第一窝让保姆,孵10-15天假蛋,第二窝孵一个保姆孵一个,15天左右交给保姆,第三窝交给保姆种鸽分棚或重新配对。换羽结束在出两窝,第一窝孵一个,15天左右交给保姆,再次下蛋交保姆,种鸽分棚休息来年在配对。。
快乐驿站鸽舍
7人回答
家中常用药
肠道类、驱虫类、病毒类和保健类等。个人用药习惯不同,本人喜欢人药,驱虫类有甲硝唑片治疗毛滴虫,左旋咪唑片清理蛔虫,利君沙片清理呼吸道,土霉素片、酵母片搭配治疗肠道,妈咪爱兑水饮用或拌粮食也是肠道好药。
快乐驿站鸽舍
8人回答
嗉囊炎治疗
嗉囊炎不需用什么药治疗,主要是消化系统功能出问题,断食断水两天比用什么效果都好,呼吸道发现有粘液用利君沙清理一下就解决问题。
lxj456
8人回答
怎么样好?
鸽子上天飞的东西,最好是有个鸽棚关养,如果笼养也要尽量选择大点的笼子。这个笼子空间本来就小,种鸽活动场地不足,不需要放架子,放架子明显会影响鸽子交配,会下无精蛋。种鸽不错,好好养,祝你好运!
wxy1307
8人回答