鸽子如何食用肉碱,摄入量多少,该注意哪些?-天下鸽问-ask.chinaxinge.com

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鸽子如何食用肉碱,摄入量多少,该注意哪些?

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哪个时候就能给鸽子喂肉碱,该注意哪些?请各位鸽友给点意见!

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潮州的爱鸽者

2007-8-14 21:05:15

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级别：鸽神

营养强化剂——左旋肉碱

左旋肉碱，其化学名称为3羟基-4-三甲胺基丁酸内酯，其营养价值一直受到人们的关注。早在1984年，美国FDA明确规定左旋肉碱是一种重要的食品营养强化剂。
    左旋肉碱是微生物、动物和植物的基本成分之一。成人体内组织中约含20克左右，大部分分布于骨骼肌肉、心脏肌肉、肝脏等中，其中心脏肌肉中含量最高。食物中以肉类食物和乳类食物中含量较高，以羊肉中含量最高（每公斤达2100毫克），在植物性食物中含量极微，因此，严格素食者缺乏的可能性比较大。
    人不仅可以通过食物摄入获取左旋肉碱，而且在人体中也可以自行合成，肝脏和肾脏是主要的合成器官。一般来说，成人能够自己合成维持正常代谢所需的左旋肉碱，但是人体亦往往发生左旋肉碱缺乏症，尤其是老人和婴儿。老年人体内合成能力降低，婴儿自己不能或难于合成，主要靠母乳供应，其他如进行大运动量训练的运动员、工作时精神高度集中的人群以及肥胖、心脏病、肾病等疾病造成体内左旋肉碱缺乏的人群，靠自身合成和外源天然食物供给是不够的，均需要补充，所以可将左旋肉碱作为食品营养强化剂。
    左旋肉碱的主要生理功能是：①转运脂肪酸进入线粒体并在此进行B-氧化，以促进脂肪燃烧提供能量，所以具有降血脂、提高人体运动能力和减肥等作用。②保护细胞：将过量的脂酰辅酶A排除体外防止其损坏细胞。③防止乳酸积累。激烈运动后产生大量乳酸，左旋肉碱可减少乳酸生成量，提高运动耐力。同时，它还有促进碳水化合物等物质能量利用，提高精子数目和活力等作用。
    左旋肉碱的主要生产方法：①提取法：即直接从肉类或乳类食物中提取，因成本较高，一般使用较少；②酶法转化：即用工业化化学合成法生产出消旋肉碱，加工后经过酶处理可得到纯度很高的左旋肉碱： ③生物发酵法：许多微生物中存在着左旋肉碱。可利用微生物发酵法，选育优良菌株，生产左旋肉碱。此法在瑞士已工业化生产。此外，还有许多其他方法。目前左旋肉碱仅有瑞士、意大利、日本等少数国家可以生产，国内需求主要靠进口，价格较贵。我国东北制药厂等企业也已开始生产，江苏微生物研究所已进行了酶法制备研究。
    左旋肉碱作为一种重要的食品营养强化剂，在许多方面已得到广泛应用。具有相当大的市场需求。作为食品营养强化剂，它主要应用于以下几个方面：婴幼儿食品：左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质。婴儿左旋肉碱合成能力只有成人的15％，一般单纯母乳或牛乳奶粉喂养可维持正常水平，但以大豆蛋白为基础的幼儿配方食品和以谷物为主的断奶食品中，几乎没有肉碱，应该强化。欧洲专家认为剂量应为每1000千卡1.2毫克。对早产儿和低重儿须补充左旋肉碱。左旋肉碱对维持婴儿生命及促进婴幼儿发育具有一定功能。世界目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱，国内也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市。
    减肥食品：左旋肉碱可燃烧体内多余的脂肪作为能量。它可以减轻体重，减少体内脂肪含量，具有减肥作用，并且是一种很理想的不用节食，不厌食、不乏力、不腹泻的减肥方法。以左旋肉碱为主要成分的减肥健身食品在欧美很受欢迎，我国亦有少量同类产品上市。
    运动员食品：左旋肉碱对提高运动爆发力、增强运动耐力等均有好处。国外已普遍应用于运动型保健食品，我国目前应用的很少。
    中老年人重要营养补充剂：临床上左旋肉碱具有抗心肌缺血、抗心率失常、降血脂等作用。国外已将其列为中老年人预防减少冠心病的重要物质，补充它可以增加心肌能力。
    对患有糖尿病和肾功能疾病的人群，也应补充左旋肉碱以满足体内的不足。
    左旋肉碱经过各国安全性实验证明是安全的。美国FDA规定ADI值为每天每公斤20毫克，成人每日摄入量最大值为每人1200毫升，国外一种左旋肉碱的原料价为每公斤150美元。
    在欧美发达国家，以左旋肉碱制成的运动食品、减肥食品、婴幼儿奶粉等食品及保健食品种类众多。而我国目前此类产品数量较少，并且大多数顾客对它还不太了解，但由于左旋肉碱的良好功效作用使它在我国具有相当大的市场需求。

http://www.chinaxinge.com/gdgs/sty2/style_newsshow.asp?id=8331&newsid=11867

2007-8-14 21:09:25

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红色心情

级别：新手

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这是人用肉碱的回答
安全有效的营养补剂L—肉碱

安全有效的营养补剂L—肉碱
　　L—肉硷(L—Carnitin即肉毒硷)是二十世纪初由俄国科学家发现的。至今已有一个世纪了。在近百年的时间里，很多科学家从不同的角度做了大量的研究。特别是近几年，已经成了科学家研究的热点之一。科学家为什么如此关注肉硷呢？这与肉硷的优秀品质、良好的药用价值是分不开的。目前科学家们已把L—肉硷作为一种安全、有效、科学的促进脂肪氧化分解的营养补剂推荐给世人。

　　L—肉硷是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪进入线粒体氧化分解。可以说肉硷是运转脂肪的载体。在长时间大强度运动中，L—肉硷提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。目前人们已把肉硷应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用L-肉硷，取得了令人瞩目的成绩。特别是1982年意大利足球运动员服用L—肉硷获得世界杯冠军后，L—肉硷便风靡全球，成为营养补剂的新宠。很多营养补剂生产厂家把L肉硷作为减肥的主要成分之一。现在营养补剂多种产品中都复合L肉硷、如增肌粉、增重粉、活力减脂凝乳、活力减脂片等。韦德公司的最新产品MEGAMAS54000也含有L—肉硷。在此我们也明确告诉大家，L—肉硷不是兴奋剂、对身体健康无害。

　　那么我们在减脂、增肌时该如何选购、服用呢？在实践中注意了4个问题，才能达到良好的效果。(1)纯度工业生产的肉硷中常含有一定量的D—肉硷。D—肉硷不仅没有减肥作用，而且对肌肉生成有害，可造成肌无力、肌萎缩。因此，在购买肉硷产品时要选购纯度在99％以上的L—肉硷。(2)服用量：目前认为安全范围在100—500毫克／日。服用时不要同时服用大量氨基酸，因为氨基酸可能影响L—肉硷的吸收。(3)L—肉硷发挥作用是在服用后2—6小时。因此服用2小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显。(4)服用L—肉硷会影响睡眠质量，故不宜在睡前服用。
　　目前有关L—肉硷研究的最新报道有以下几点：L—肉硷有减轻神经紧张、促进心血管病人康复、增强免疫力、加速蛋白质合成、促进伤口愈合、保护细胞膜的稳定性等。西方有些营养学家甚至把L—肉硷当作一种维生素，作为日常饮食中的添加剂推荐给大家，建议每天服用。
　　总之，L—肉硷是一种安全有效的补剂。随著科学研究的发展，人们对L—肉硷的研究将会越来越深入、L—肉硷将被更大规模利用，造福于全人类。
我没使用过找来与你参考

2007-8-14 21:10:46

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华丰鸽舍

级别：鸽神

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可以饮水和拌料.

2007-8-14 21:38:13

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sswk

级别：新手

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我也知道了我还没听说过

2007-8-14 21:56:16

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原家明

级别：新手

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没用过

2007-8-14 22:41:35

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邱韩冰

级别：先知

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没有用过。
L-肉碱又称为L-肉毒碱（L-carnitine，CN），是存在于动物组织、植物和微生物中一种类似维生素的营养物质。1905年，俄国科学家Krimberg和Gulewitsch首先从牛肉浸汁中发现了肉碱。1927年Tomita和 Sendju证实其分子结构为L-β-羟-γ-三甲铵丁酸（Haeckel等，1990）。在20世纪50年代末，Irving Fritz第一次证实了L-肉碱在心脏和其它肌肉中的长链脂肪酸β-氧化中起着重要作用（Fritz IB,1959）。由于大多数健康动物能产生足够的L-肉碱，所以其重要性长期被忽略。直到20世纪80年代，L-肉毒碱才被认为是机体必需的营养物质。1993年，L-肉毒碱获得美国食品、药品管理局（FDA）和世界卫生组织（WHO）认可，美国专家委员会确认L-肉毒碱为“公认安全、无毒物质”。 1995年，欧共体批准在各种动物饲料中使用左旋肉毒碱及左旋肉毒碱盐酸盐。
现有文献表明，L-肉碱对于动物的生长发育、繁殖、健康是极其重要的。它具有促进脂肪酸的β-氧化，降低血清胆固醇及甘油三酯的含量，提高机体耐受力等重要生理功能。随着畜牧业的发展，合成方便安全、高效的促生长剂，一直是药物和营养学研究的热点。在饲料中添加高铜、抗生素、β-兴奋剂和注射生长激素等，存在环境污染、药物残留、食品安全和操作烦琐等缺点，难以在生产中推广使用。L-肉碱由于其使用方便，在一定条件下能够起到提高母猪繁殖性能、提高仔猪成活率、降低背膘厚、提高肉与蛋的品质等效果而作为一种新型的饲料添加剂而被重视起来，并且在医药和食品行业也进行了相应的研究利用。
肉硷是最佳的减肥营养素，缺乏肉硷就缺少脂肪燃烧，要达到理想的脂肪燃烧程度，身体便需要有一个理想的肉硷含量水平。为了让肉硷走进人们生活，我国科学家应用现代高科技生物技术，研制出了为人们健康减肥提供了方便的各种减肥食品。北京万博力科技发展公司承担的国家“九五”重点攻关课题高效益智减肥功能食品的研究。博力智美乐就是借鉴国际最新技术，由我国的专家，学者和教授组成的科研队伍研制而成的新一代健康益智减肥功能食品。产品中富含人体需要的卵磷脂、DHA、L-肉碱等多种营养素，发挥生物体营养调控的能力，可提高人体记忆力、思维能力，增强肌肉力量，预防和抑制肥胖；且具有食用方便，口味好，效果显著，无任何副作用的特点。受到肥胖人士，学生，青少年的广泛欢迎。

2007-8-15 0:02:37

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zzyyllyy

级别：新手

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没用过

2007-8-15 0:37:45

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cwork

级别：新手

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我没有这样的经验学习

2007-8-15 13:32:06

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落尘

级别：大师

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学习

2007-8-15 14:56:05

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鲁礼平

级别：学长

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左旋肉碱，其化学名称为3羟基-4-三甲胺基丁酸内酯，其营养价值一直受到人们的关注。早在1984年，美国FDA明确规定左旋肉碱是一种重要的食品营养强化剂。
    左旋肉碱是微生物、动物和植物的基本成分之一。成人体内组织中约含20克左右，大部分分布于骨骼肌肉、心脏肌肉、肝脏等中，其中心脏肌肉中含量最高。食物中以肉类食物和乳类食物中含量较高，以羊肉中含量最高（每公斤达2100毫克），在植物性食物中含量极微，因此，严格素食者缺乏的可能性比较大。
    人不仅可以通过食物摄入获取左旋肉碱，而且在人体中也可以自行合成，肝脏和肾脏是主要的合成器官。一般来说，成人能够自己合成维持正常代谢所需的左旋肉碱，但是人体亦往往发生左旋肉碱缺乏症，尤其是老人和婴儿。老年人体内合成能力降低，婴儿自己不能或难于合成，主要靠母乳供应，其他如进行大运动量训练的运动员、工作时精神高度集中的人群以及肥胖、心脏病、肾病等疾病造成体内左旋肉碱缺乏的人群，靠自身合成和外源天然食物供给是不够的，均需要补充，所以可将左旋肉碱作为食品营养强化剂。
    左旋肉碱的主要生理功能是：①转运脂肪酸进入线粒体并在此进行B-氧化，以促进脂肪燃烧提供能量，所以具有降血脂、提高人体运动能力和减肥等作用。②保护细胞：将过量的脂酰辅酶A排除体外防止其损坏细胞。③防止乳酸积累。激烈运动后产生大量乳酸，左旋肉碱可减少乳酸生成量，提高运动耐力。同时，它还有促进碳水化合物等物质能量利用，提高精子数目和活力等作用。
    左旋肉碱的主要生产方法：①提取法：即直接从肉类或乳类食物中提取，因成本较高，一般使用较少；②酶法转化：即用工业化化学合成法生产出消旋肉碱，加工后经过酶处理可得到纯度很高的左旋肉碱： ③生物发酵法：许多微生物中存在着左旋肉碱。可利用微生物发酵法，选育优良菌株，生产左旋肉碱。此法在瑞士已工业化生产。此外，还有许多其他方法。目前左旋肉碱仅有瑞士、意大利、日本等少数国家可以生产，国内需求主要靠进口，价格较贵。我国东北制药厂等企业也已开始生产，江苏微生物研究所已进行了酶法制备研究。
    左旋肉碱作为一种重要的食品营养强化剂，在许多方面已得到广泛应用。具有相当大的市场需求。作为食品营养强化剂，它主要应用于以下几个方面：婴幼儿食品：左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质。婴儿左旋肉碱合成能力只有成人的15％，一般单纯母乳或牛乳奶粉喂养可维持正常水平，但以大豆蛋白为基础的幼儿配方食品和以谷物为主的断奶食品中，几乎没有肉碱，应该强化。欧洲专家认为剂量应为每1000千卡1.2毫克。对早产儿和低重儿须补充左旋肉碱。左旋肉碱对维持婴儿生命及促进婴幼儿发育具有一定功能。世界目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱，国内也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市。
    减肥食品：左旋肉碱可燃烧体内多余的脂肪作为能量。它可以减轻体重，减少体内脂肪含量，具有减肥作用，并且是一种很理想的不用节食，不厌食、不乏力、不腹泻的减肥方法。以左旋肉碱为主要成分的减肥健身食品在欧美很受欢迎，我国亦有少量同类产品上市。
    运动员食品：左旋肉碱对提高运动爆发力、增强运动耐力等均有好处。国外已普遍应用于运动型保健食品，我国目前应用的很少。
    中老年人重要营养补充剂：临床上左旋肉碱具有抗心肌缺血、抗心率失常、降血脂等作用。国外已将其列为中老年人预防减少冠心病的重要物质，补充它可以增加心肌能力。
    对患有糖尿病和肾功能疾病的人群，也应补充左旋肉碱以满足体内的不足。
    左旋肉碱经过各国安全性实验证明是安全的。美国FDA规定ADI值为每天每公斤20毫克，成人每日摄入量最大值为每人1200毫升，国外一种左旋肉碱的原料价为每公斤150美元。
    在欧美发达国家，以左旋肉碱制成的运动食品、减肥食品、婴幼儿奶粉等食品及保健食品种类众多。而我国目前此类产品数量较少，并且大多数顾客对它还不太了解，但由于左旋肉碱的良好功效作用使它在我国具有相当大的市场需求。

2007-8-15 15:35:53

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御星鸽舍

级别：鸽神

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上述回答已经很全面如果还有什么疑问与我联系QQ840681640

2007-12-3 14:13:48

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真爱和平

级别：先知

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友情提示：你的问题快到期了！

2008-1-2 16:20:06

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可心鸽舍

级别：新手

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你的问题快到期了，请不要辜负大家的回答，

2008-1-8 12:27:35

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wo1970

级别：新手

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学习

2008-5-11 12:33:45

6赞

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鸽子发出嘎啦嘎啦的声音

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不怎么懂请各位高手帮忙解答一下谢谢

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7人回答

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wxy1307

8人回答