原料别名：车轮菜、车前、当道、牛舌、虾蟆衣、牛遗、蛤蚂草、虾膜草、饯贯草、地胆草、白贯草、牛舄、胜舄、马舄   
 
原料分类：药食两用食物 
食用提示：内服：煎汤，15至30克（鲜品加倍）；或捣汁 
推荐菜品：消黄茶 车前草滑石冰糖汤 车前草炖猪小肚 车前叶西瓜粥 车前滑石汤 车前叶萝卜粥 水晶凉糕 拌车前菜 车前发菜汤 车前草鸡骨草炖鱼头。

车前草的功效：利水，清热，明目，祛痰，水肿，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。

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一般夏季每周给1次就可以了。  

车前草，又名车前菜、 牛甜菜、田菠菜等，其叶和籽均可入药，且功用相同，为夏日清热祛暑良药。

　　药理研究表明，本品有利尿作用，能增加尿量、尿素、氯化物、尿酸等的排泄，有祛痰止咳和抗菌作用，能使呼吸道分泌明显增加，使痰液稀释而容易排出。对高血压亦有效。

　　临床观察发现，单用本品治疗高血压、肠炎、菌痢、急慢性支气管炎、泌尿系统感染等，经７～１０天治疗，总有效率可达８０％以上。中老年人常常患有多种疾病，用本品煎服或煮粥服食，寓药于食，既可补益身体又治疗疾病，可谓一举两得。

　　现介绍几则简便方，供参考选用。

　　１、鲜车前叶３０克，大米５０克，葱白２茎。将车前叶、葱白择净，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日１剂，连续５～７天。可利湿通淋，治疗热结膀胱、小便不利、淋沥涩痛。

　　２、车前草或籽、菊花、决明子各１０克，水煎服，可清热解毒，治疗肠炎、泻痢。

　　３、车前草或籽、蒲公英、金银花各１０克，水煎服，可清热解毒，治疗肠炎、泻痢。

　　４、车前草或籽、桑叶、夏枯草各１０克，水煎服，可清热宣肺，化痰止咳，治疗肺热咳嗽、痰黄粘稠。

　　５、车前草或籽１０克，通草５克，茅根、滑石各３０克，水煎服，可清热通淋，凉血止血，治疗泌尿系统感染、血尿。

　　６、车前草、野菊花、鱼腥草、金银花各１０克，水煎服，并搽洗患处，可清热解毒，治疗热疖暑痱。

　　值得注意的是：车前草系甘寒滑利之品，故遗精、遗尿患者不宜选用，孕妇慎用。

可以用，有清热解毒的功效。

我没用过 你可以介绍一下吗

可以。但是不要连续让鸽子引用，否则会伤及鸽子肝脏器官的，最多每星期一次就可以了。【是药三分毒】

向大夫门学习!

还有马齿苋也不错
生吃就行