若是兴办鸽场的专业户，首先就要选购种鸽，让其一雌一雄合理配对。
据有的养鸽专业户提供的经验，成年鸽的雌雄鉴别的难度比乳鸽大，应综合观察成年鸽的外貌特征与神态表现，其鉴别要点为：
一、体况：雄鸽体质较为强壮，头大而圆，颈粗而挺，脚腿粗壮有力。雌鸽体质较轻而紧凑，头顶平而窄，颈细而稍软，脚腿细小；二、嘴：雄鸽的嘴厚而短，雌鸽的嘴薄而长；三、鼻瘤：雄的鼻瘤大而宽，雌的小而窄，左右两耻骨间距约一指宽，而雌的骨盆宽，左右两耻骨间距有两指宽；四、龙骨：雄的龙骨长而弯曲，雌的龙骨短而直；五、肛门：雄的形小而闭合并有微凸，翻肛看呈山形，而雌鸽的肛门较为松弛，闭合时呈微凹形，翻肛看呈花形；六、神态：雄鸽性情活泼，有时发出“咕咕”的叫声，而雌鸽性情温驯，好静，鸣声也较低沉。

如图，你仔细观察下两只鸽子的鼻子！！！就能很清楚的分辨出！！

公鸽：挺胸高鸣，雌鸽：拉尾趴下！

我倒不很在乎这个，只要鸽子好，我都留着，等到能分出公母的时候再管配对的事，
鸽子小时你也不一定看得准确

但我家鸽子长大不叫不配对才累

有体形鉴别法雄鸽体形偏大，头顶宽阔两足微微隆起，颈粗短而较硬，雌鸽体形结构紧凑优美，整个头部狭长，眼环紧贴鼻瘤较小，颈细长而较软。 性情鉴别法雄鸽气势雄壮，好动好斗，并发出咕噜咕噜的鸣叫，雌鸽气势温顺好静，不好斗，抵抗力较弱，不啃声或只发出低沉的呜呜声。 羽毛鉴定法雄鸽颈羽越粗，呈紫绿色金属光泽，较为鲜艳，主翼羽尖端成圆状，尾羽污垢，雌鸽颈羽纤细较软，金色光泽不如雄鸽艳丽，翅膀收得较紧，尾羽干净。 骨骼鉴别法雄鸽颈椎骨粗硬有力，胸骨长而稍弯，龙骨突出，胸骨末端与蛋骨（耻骨）间距紧接，骨盆及两耻骨间距离较窄而紧。雌鸽颈椎骨细而软，胸骨短而直，胸骨末端与耻骨间距较宽，龙骨突出，耻骨间距的宽而有弹性。 肛门鉴别法雄鸽肛门合闭时是呈凸形，张开呈六角形，雌鸽肛门闭合时呈凹形，张开时呈星形。 雏鸽雌雄鉴别法雄鸽出壳后生长快，体形偏大，头部大而成圆形，雌鸽体形一半偏小，头圆而小嘴长而窄。鸽蛋的雌雄鉴别法受精鸽蛋孵化7天后在灯光下可看出雌雄鸽得分别，雄性两则血丝对称，呈现蜘蛛形状，雌鸽血丝不对称，一边长一边短，而稀少。 老舍先生曾写过一篇散文《小动物们》，文中说看鸽是这样的把鸽拿在左手中，拢着鸽的翅与腿，用右手区托一托鸽的胸。鸽在此时，如瞪眼，即是公；眨眼的，即是母。头大的是公，头小的是母。”这是在挑选成年的鸽子，如果挑选三月龄以内的幼鸽，就又会增加难度，一些养鸽多年的行家，有时也打眼”。如何辨别鸽子的雌雄呢？自己根据前人的经验和后人的摸索，总结归纳了几点，以此法去辨别鸽子的性别，还挺准，今天写下来，供大家参考。 一．把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴叭唧”两三下的就视为母的。 二．握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。 三．握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。 刚开始练习辨别雌、雄时，可以用已知的公、母鸽看上几遍，用上面的三种方法，试验衡量一下，我想您会有收获的。

对鸽子进行雌雄性别的判断。雏鸽的鉴别，在其出壳后的4—8天即可进行。把它的肛门扳开，从侧面看，雄性的肛门，上缘盖着下缘，内两端突出。雌雏鸽则相反，正比有突出，肛内所开的部份成“7”字形。辨别1—2月龄的幼鸽，翻开其肛门，内侧上缘呈花形的是雌鸽，呈山形则是雄鸽。4月龄的幼鸽，鼻瘤中央有一条白色的纵肉线为雌鸽，无者为雄鸽。成鸽鉴别较容易，一般雄鸽长得头大额阔，鼻瘤较大，眼环大而略松，颈项粗短，颈椎较硬，耻骨间距狭窄，胸骨末端与蛋骨紧接，脚胫骨粗圆而壮，在鸽群在大声咕咕鸣叫，好斗，常追逐它鸽，握在手中有挣扎力。雌鸽的头部狭长，鼻瘤小，眼环紧贴，胸骨一般较短且直，胸骨末端与蛋骨间距离较大，颈细软而稍长，性格温顺、好静、不爱斗，常在巢房或僻静处蹲伏，除发情期外不与它鸽接近，鸣叫声低而短促，握在手中较为驯顺。

一、乳鸽的雌雄鉴别法
    1.外形比较鉴别： 在同一窝乳鸽中，生长快、 体型大、颈短粗、 鼻
瘤大而扁平、脚粗壮、喙长而宽、 尾脂腺尖端叉开者为雄鸽。10日龄后，
把手伸到乳鸽面前，反应灵敏、啄人手指者为雄鸽；当会走时， 走动表现
话泼、好动，常离开鸽巢者、头粗大、喙阔厚而稍短、 当亲鸽哺喂时，争
先吃食者为雄鸽，相反为雌鸽。
     2.肛门鉴别：在4～5日龄前， 翻肛门观察其形状以辨别雌雄。 雄鸽
的肛门下缘较短， 上缘覆盖着下缘，从后面着稍微向上弯；而雌鸽从侧面
看与雄鸽相反， 从后面看两端有稍微向下弯的倾向。
    二、成年鸽的雌雄鉴别
    成鸽雌雄鉴别的度更大， 断定要点主要是观察鸽的外形与行为：
    1.外貌：雄鸽身体较粗大，颈粗而硬， 脚粗而有力，头大而圆； 雌
鸽身体较小，体形紧凑， 颈细而轮，脚细而小，头顶平而窄。
    2.鼻瘤： 雄鸽鼻瘤较宽；雄鸽鼻瘤较窄，但4～5年以上的老鸽， 不
能以此分辨。
    3.喙：雄鸽的喙较厚而短；雌鸽的喙较薄而长。
    4.龙骨：雄鸽的龙骨长而弯曲；雌鸽的龙骨短而直。
    5.产蛋期骨盆：雄鸽骨盆窄， 左右耻骨间距约一指宽；雌鸽骨盆宽，
左右耻骨间距约二指宽。
    6.神态：雄鸽活泼、好斗， 常追逐雌鸽并发出“咕咕”声雌鸽温顺、
好静不好斗， 发情时常偎依在雄鸽身旁，鸣声较低沉。
    7.孵蛋时间：雄鸽多在白天孵蛋，一般从上午9时至下午4时左右；雌
鸽多在晚上孵蛋，一般从下午4 时至第二天早上9时左右。
    8.肛门： 雄鸽的肛门闭合时呈凸形，翻肛看呈山形； 雌鸽的肛门闭
合时呈凹形， 翻肛看呈花型。