这个问题太大了，不是一二句话能解决的，建议不懂的上百度看看，自己慢慢琢磨。

这样的话题，恐怕三天三夜也说不完，还是慢慢学习，慢慢琢磨，养久了，自然慢慢就明白了。

育鸽如养儿育女，想一想，真有很多相通的地方，建议你用心体会。想鸽子参赛，简单为你规纳，家飞锻炼习惯不可少，外训锻炼不可少，淘汰弱者不可少，鸽病状态观察处理不能少。

慢慢摸索学习，积累经验。鸽子平时饲养最重要是健康，多注意鸽棚卫生干燥通风，粮食饮水干净，定期做好鸽病预防。多和当地飞的好的鸽友交流学习。

多学、多问、多看才能养好鸽子，不是一句话两句话能说得清楚的，信鸽这门学门太深，无人能完全读得懂。

慢慢体会，慢慢探索。

赛鸽饲料配比

按各种不同的阶断、不同的需求、不同的配比！
配法：
一、“育雏饲料”：
自行配制饲料：雏鸽二十天以前，不加玉米及花生。其他配法如下：
              碗豆：35％
              黄豆：5％
              糙米：15％
              小麦：10％
              高梁：10％
              绿豆：5％
              白花子：10％
              火麻子：10％
二、幼鸽出巢后、可分为二期：脱毛期。换羽期。
1、脱毛期：使用清除饲料。清除饲料配比：
              大麦-40％
              小麦-10％
              稻谷-15％
              菜子-5％
              高梁-20％
              白花子-10％  在初期掉毛时使用。
当大面积掉毛后、进入长毛阶段。

2、换羽期：这时要提高饲料的油质及蛋白质。一般鸽子换7条以后用下面的饲料。
含蛋白质最高的豆类是：豌豆。其次为：葵花子。营养品以啤酒酵母含量最高。
含油质最高的豆类是：葵花子。其次为：花生、及菜仔。
              玉米-20%
              豌豆-25%
              绿豆-5%
              大麦-10％
              小麦-10％              
              菜子-10％
              高梁-10％
              白花子-10％
三、操训期：
              玉米-25%
              豌豆-20%
              火麻-10％
              稻谷-20％              
              菜子-5％
              高梁-10％
              白花子-10％
四、外训期：
              玉米-35%
              豌豆-15%
              大麦-10％
              稻谷-15％              
              菜子-5％
              火麻-10％
              白花子-5％
五、比赛期：（五佰公里以内）
              玉米-45%
              豌豆-15%
              大麦-10％
              稻谷-10％              
              菜子-5％
              火麻-10％
              白花子-5％  

给你几个参考：
饲料是鸽子摄取能量的主要来源，不同的鸽子：种鸽，幼鸽，赛鸽，需要不同的饲料。根据鸽子不同的状态如：鳏夫制，换羽，赛前，赛后，也需要不同的混合饲料。所以介绍给大家几种混合饲料。跟人一样鸽子也需要维生素，矿物质等，除了正确的使用饲料外，还要按期补充维生素和矿物质等。一般每周一次喂它们水溶的多种维生素，每周一次喂给混有蒜油精(含维生素 E)，啤酒酵母(含丰富维生素和氨基酸)的饲料。此外矿砂，啄石不也可缺少，每日必备。下面的配方不必强求一致，若缺少1-2种粮食，可用相似的品种代替。重要得是理解配方的含义，能活学活用。 
1. 日常型: 此饲料用于种鸽和赛鸽的日常饲养。 
A 
1.黄玉米 29% 
2.小麦 19% 
3.各种豌豆(黄，绿，白) 32% 
4.野豌豆 3%
5.花豌豆 2% 
6.红高粱 9% 
7.白高粱 4% 
8.红花籽 2% 
B 
1.黄玉米 27% 
2.小麦 19% 
3.红高粱 9% 
4.白高粱 9% 
5.谷子 2% 
6.花豌豆 5% 
7.各种豌豆(黄，绿，白) 17% 
8.小葵花籽(带壳) 2% 
9.红花籽 3% 
10.野豌豆 7% 

2. 赛鸽型：这个配方中的粮食品种含有丰富的碳水化合物和脂肪，适合中，短距离的赛鸽。赛鸽在比赛中需要大量的能量对蛋白质的需求是有限的。碳水化合物和脂肪能很快转化为能量，蛋白质在转为能量的过程中内脏器官的工作量很大，对赛鸽无疑是个负担。所以赛鸽饲料采用含碳水化合物为主的粮食作物和以脂肪为主的油料作物。要让足够的能量储存在鸽子的肌肉组织中，这样鸽子才能长时间飞翔而不会用尽肌肉中的能量造成肌肉萎缩。长距离的鸽子在比赛前需要大约2周的静养期，这期间需要合理调配。 

1.各种玉米(红，黄，白，大，小) 35% 
2.白高粱 15% 
3.红高粱 3% 
4.稻米(去壳) 8% 
5.燕麦(去壳) 6% 
6.麻籽 13% 
7.谷子 2% 
8.油菜籽 2% 
9.亚麻籽 4% 
10.红花籽 12% 

3. 幼鸽型： 
1 豌豆 50%
2 红、白高粱 18%
3 小麦 18%
4 野豌豆 10%
5 白花籽 4%

参赛幼鸽型： 
1.各种玉米(红，黄，大，小) 29% 
2.各种豌豆(黄，绿，小) 25% 
3.红，白高粱 15% 
4.小麦 14% 
5.白花籽 4% 
6.稻米(去壳) 4% 
7.荞麦籽 4% 
8.燕麦(去壳) 2% 
9.野豌豆 1% 
10.绿豆 1% 
11.小葵花籽 (去壳) 1% 

4. 种鸽型： 用在种鸽的育种期，同时在育种期还要注意补充维生素，特别是维生素E，每周一次电解质来调节新陈代谢，每周喂一次混有大蒜油和啤酒酵母的饲料。 
1.黄豌豆 18% 
2.玉米 27% 
3.绿豌豆 15% 
4.灰豌豆 5% 
5.小麦 12% 
6.红高粱 4% 
7.野豌豆 5% 
8.白高粱 9% 
9.白花籽 3% 
10.小葵花籽(带壳) 2% 

饲料所含化学成份： 
1.碳水化合物 59% 
2.蛋白质 15.7% 
3.水份 13.6% 
4.脂肪 3.9% 
5.灰份 2.3% 
6.纤维素 5.5% 

5. 换羽型： 

1.黄玉米 20% 
2.小麦 13% 
3.大麦 10% 
4.红玉米 10% 
5.黄豌豆 10% 
6.绿豌豆 8% 
7.白高粱 6.5% 
8.红高粱 5% 
9.灰豌豆 5% 
10.红花籽 3.5% 
11.小葵花籽(去壳) 2.5% 
12.亚麻籽 2% 
13.野豌豆 2% 
14.油菜籽，谷子，稻米，燕麦 2.5% 

饲料所含化学成份： 
1.碳水化合物 59.68% 
2.蛋白质 13.97% 
3.水份 13.23% 
4.脂肪 5.67% 
5.灰份 2.22% 
6.纤维素 5.24% 


6. 清除型： 

1.大麦 40% 
2.小麦 30% 
3.红，白高粱 18% 
4.红花籽 7% 
5.谷子，稻米，燕麦 5% 
饲料所含化学成份： 
1.碳水化合物 64.2% 
2.蛋白质 11.25% 
3.水份 13.25% 
4.脂肪 4.15% 
5.灰份 2.1% 
6.纤维素 5.05% 

7. 营养型： 

1.白高粱 25% 
2.红花籽 25% 
3.稻米(带壳) 8% 
4.小麦 7% 
5.荞麦籽 5% 
6.亚麻籽 5% 
7.麻籽 10% 
8.燕麦(去壳) 5%
9.粟 5% 
10.红高粱 5%

饲料所含化学成份： 
1.碳水化合物 49.90% 
2.蛋白质 12.50% 
3.水份 11.15% 
4.脂肪 4.15% 
5.灰份 2.1% 
6.纤维素 5.05% 


8. 鳏夫型： 

1.黄玉米 40% 
2.小麦 12% 
3.黄豌豆 7.5% 
4.绿豌豆 7.5% 
5.红花籽 7% 
6.红高粱 6% 
7.白高粱 6% 
8.花豌豆 5% 
9.野豌豆 5% 
10.小葵花籽(去壳) 2% 
11.油菜籽，谷子，稻米，燕麦 2% 


饲料所含化学成份： 
1.碳水化合物 59.65% 
2.蛋白质 13.6% 
3.水份 13.15% 
4.脂肪 5.75% 
5.灰份 2.1% 
6.纤维素 5.75% 


9. 赛鸽每周食谱： 

星期一：归巢日。喂给混有蒜油精和啤酒酵母的清除型饲料。让其饮用溶有电解质的饮水。 
星期二：喂给混有蒜油精和啤酒酵母的清除型饲料。让其饮用溶有电解质的饮水。 
星期三：喂给一半是清除型一半是鳏夫型的混合饲料。让其饮用溶有电解质的饮水。 
星期四：喂给一半是清除型一半是鳏夫型的混合饲料。让其饮用溶有电解质和多种维生素的饮水。 
星期五：喂给鳏夫型饲料。让其饮用溶有电解质和多种维生素的饮水。 
星期六：喂给三分之一是营养型三分之二是鳏夫型的混合饲料。让其饮用一般饮水。 
星期日：集鸽日。喂给10克营养型饲料。让其饮用一般饮水。 
此外每日的食量要掌握好，早上每只鸽子10克左右，晚上家飞后不要马上喂食，让它们休息半小时后再喂。 喂食时当观察到食糟中出现只剩下类似小麦这样鸽子不喜欢的粮食时，说明它们吃饱了。每只鸽子每天需30克左右的饲料。 

10 冬季饲料：鸽子换完毛后便进入冬季静养期，这个阶段鸽子的运动量降低，蛋白质的需求随之减少，除蛋白质外冬季饲料中脂肪，碳水化合物和纤维素应是主要成份。但秋季和冬季出的幼鸽，由于处在成长期，还是喂给它们含蛋白质较丰富的幼鸽饲料较好。 

1 黄玉米 13%
2 各种豌豆 19%
3 小麦 10%
4 红高粱 10%
5 大麦 30%
6 红玉米 5%
7 荞麦籽 4%
8 红花籽 2.5%
9 葵花籽 2.5%
10亚麻籽 2%
11各种小种籽(谷子，大米，油菜籽，燕麦)2%

化学成份：
1 蛋白质 13.75%
2 脂肪 5.1%
3 碳水化合物 60.20%
4 水份 13.2%
5 灰份 2.25%
6 纤维素 5.5%

在非常冷的北方要适量提高油料作物的含量，例如可加一些麻籽等。还要注意辅助品的投放如每周喂给一次啤酒酵母。冬季鸽子的食量可控制在28-35克每只每天。 

正常侍养，保证健康就可以

三言两语的说不清楚，做好环境卫生，控制数量，保证种鸽健康，粮食随意，成品粮食也可以，尽量保持健康，少用药。

养鸽子不是纸上谈兵的事！建议你找个养鸽子的朋友亲身去学习吧！

鸽子是非常强壮的鸟类，但是仍会有一些疾病，当我们每天投喂、清理鸽舍时，要留心鸽子们是否正常，只要我们注意观察就可以发现，我们养鸽子要特别注意！生病的鸽子要及早发现，这是非常重要的一点。 在日常观察中可留心以下几点：
 1、鸽子脚步的关节是否有肿瘤；
 2、鸽子的身体是否消瘦； 
 3、嘴内（鸟喙）是否滋生肿瘤；
 4、眼睛鼻子和嘴是否有脓水流出；
 5、鸽子的臀部（尾部）是否沾有鸽粪；
 6、鸽子的吐出物是否恶臭异味；
 7、是否正常进食（可触摸食囊验证）；
 8、肛门部位是否肿胀；
 9、鸽子的羽毛会不会倒竖；
10、鸽子的精气神状况；
11、鸽粪的形状等等。

   发现鸽子生病的时候，为了避免病菌传播给其他鸽子，因此要及时，也必须要将患病鸽子进行隔离，并且马上清理鸽舍，进行完全消毒，随后要马上调查鸽子患病的原因。如不明病因，其他的鸽子也就很有可能感染上同样的疾病，带来更大的损失！鸽子得病时，必须要用合适的药物进行治疗，但应注意药量，不可过多，不可过少。如果一些病症需要施加抗生素的时候，我们作为普通的外行人来说，最好的办法就是请专门的医生诊断和用药。
 病鸽的饲养主要有以下几点：
 1、赶快让病鸽进入隔离鸽舍，即使是小笼子或纸盒纸箱；
 2、不容易消化的豆类以及高脂肪的饲料不宜投喂过多；
 3、使用干稻草或者报纸铺垫鸽舍和隔离区，每天进行更换，并将换下的用火焚烧；
 4、简单的手术方法：用手术刀在鸽子的食囊部位，从直的方向切开三公分的刀口，用重碳酸苏达清洗食囊，将伤口用丝线缝合，再涂抹碘酒即可。

  健康的鸽子应给您如下几种感觉：
 1，鸽子的花状鼻瘤上好像是撒上白粉一般；
 2、鸽子的眼睛会闪闪发亮，且有神；
 3、双翅给人以强有力的感觉；
 4、鸽子嘴喙的颜色艳丽且紧闭；
 5、鸽体的平衡感很好，双脚踏实有力，尾部不会过分下垂。

   鸽舍的日常管理要做到如下几点
 1、每次都尽可能穿着同样颜色的衣服与鸽子接近；
 2、注意鸽子喜欢和厌恶的饲料，当它们真正饥饿时投喂它们不喜欢的饲料；
 3、每天应给与新鲜清洁的饮水，并保持鸽舍清洁；
 4、经常让鸽子们沐浴，夏天隔日一次，冬季每周一次。

   投喂食物应注意以下几点：
 1、饲料在投喂以前必须进行充分的干燥;
 2、对于豆类和玉米之类的饲料，应避免大的颗粒，尽可能选择颗粒较小的；
 3、关于投喂次数宜早晚各一次，且于鸽子吃过后，将食物移走为理想的喂食方法。但是时间如果不允许的话，可以一天投喂以8次，给的分量应该刚好足够。

   另外要注意的是：
 1、饲料若潮湿就容易霉变；
 2、注意不要让鸽子的粪便弄脏饲料；
 3、如果是弄成切片的饲料，要当心会造成鸽子食道的伤害；
 4、储存的饲料要经常利用阳光进行干燥和杀菌，时间上不允许的话，可以加入蒜油进行存放 。