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淘汰的鸽子可以杀了 吃吗
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怎么炖汤好喝点



问题补充:应该放点什么药材  怎么杀 放血 还是淹死
2008-3-11 18:22:17
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级别:鸽神
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淘汰的鸽子可以吃。不会淘汰鸽子,就养不好鸽子。你的想法很好。
    做法:一般是用青辣椒爆炒,炖汤均可。炖汤可以选用冬虫夏草、红参、天麻、三七等,任选一种即可,营养价值极高,尤其是对于手术后的病人,对伤口的愈合有很大的帮助,很多医生都建议病人家属买鸽子,杀了以后给病人炖汤吃。
    杀鸽子常用的方法是放血和用水闷死,建议用水闷死,可以保持更多的营养。
2008-3-12 16:19:32
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级别:大师
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爱鸽人是不杀鸽子的。晕死。

2008-3-11 18:23:33
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级别:新手
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去饭店啊,你也下的去手?

2008-3-11 18:24:55
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级别:先知
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可以的。
鸽子有很高的药用价值。鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱,如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料 ,具有补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。 鸽肉是高蛋白、低脂肪食物,并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,其胆固醇的含量甚微,是肥胖人的理想食物。 鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、可做小吃等。的确有好处。 还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 
【营养功效】 鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。 
   鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。 
   乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。 
   鸽肉中还含有丰富 的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 
【适用人群】是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。 鸽子每次半只 (约80-100克)。鸽蛋每天2个。 
【特别提示】 食鸽以清蒸或堡汤最好,这样能使营养成分保存最为完好。

2008-3-11 18:29:24
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级别:学长
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我是下不去手啊.

2008-3-11 18:37:18
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级别:新手
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没动手杀过鸽子,在酒店吃过鸽肉。

2008-3-11 18:44:22
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级别:鸽神
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与炖鸡一样。

2008-3-11 18:51:29
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级别:新手
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去饭店吧

2008-3-11 19:11:20
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级别:学徒
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你吧鸽子杀了[小心鸽子回来找你算帐]呵呵 开个玩笑

2008-3-11 19:27:54
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级别:学长
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哎……………………何必呢!`

2008-3-11 19:41:19
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级别:鸽神
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可以,放点虫草和枸杞子好的/

2008-3-11 20:03:45
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级别:新手
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哥,你不要杀了,你想一下它给你的欢乐,给你的轻松,给你的情趣.放了吧.............

2008-3-11 20:38:30
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级别:新手
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肉不好吃  但营养价值高

2008-3-11 20:54:34
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级别:学徒
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自己养的鸽子你能下得了手杀???????????????

2008-3-11 21:55:12
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级别:学徒
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我从没杀过,吃过鸽子。

2008-3-11 22:12:35
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级别:大师
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人参

2008-3-11 22:54:05
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级别:新手
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放大红枣姜葱 喝汤大补啊

2008-3-12 1:45:14
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级别:学徒
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可以吃呀,你把它当成鸡吨!

2008-3-12 5:59:14
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级别:新手
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不用那么麻烦,用手捏住鼻子,几分钟就死了

2008-3-12 16:44:24
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不怎么懂 请各位高手帮忙解答一下谢谢
种鸽一年内自然生产可以出五六窝左右,建议,一对种鸽最好配一定数量的保姆鸽,多数交给保姆鸽孵,种鸽还是需要更多时间休息和调理。个人是种鸽第一窝让保姆,孵10-15天假蛋,第二窝孵一个保姆孵一个,15天左右交给保姆,第三窝交给保姆种鸽分棚或重新配对。换羽结束在出两窝,第一窝孵一个,15天左右交给保姆,再次下蛋交保姆,种鸽分棚休息来年在配对。。
快乐驿站鸽舍
7人回答
家中常用药
肠道类、驱虫类、病毒类和保健类等。个人用药习惯不同,本人喜欢人药,驱虫类有甲硝唑片治疗毛滴虫,左旋咪唑片清理蛔虫,利君沙片清理呼吸道,土霉素片、酵母片搭配治疗肠道,妈咪爱兑水饮用或拌粮食也是肠道好药。
快乐驿站鸽舍
8人回答
嗉囊炎治疗
嗉囊炎不需用什么药治疗,主要是消化系统功能出问题,断食断水两天比用什么效果都好,呼吸道发现有粘液用利君沙清理一下就解决问题。
lxj456
8人回答
怎么样好?
鸽子上天飞的东西,最好是有个鸽棚关养,如果笼养也要尽量选择大点的笼子。这个笼子空间本来就小,种鸽活动场地不足,不需要放架子,放架子明显会影响鸽子交配,会下无精蛋。种鸽不错,好好养,祝你好运!
wxy1307
8人回答
连续两窝小鸽子都是出壳 10 天左右双双死亡,是怎么回事?
种鸽亚健康,种鸽配对前没做系统清理,种鸽有沙门氏菌是导致幼鸽死亡的主要原因。建议平时注意鸽舍卫生,通风干燥,鸽粮无发霉变质现象,保健砂充足供应。
wxy1307
3人回答