一、雏鸽的雌雄鉴别方法： （上图中的鸽蛋，左雄右雌）

    雏鸽的雌雄鉴别，多数情况下意义不大，但对于要选送公棚或参加特比环幼鸽大赛的鸽友来说，给雏鸽套环时能分辨出雌雄来，则很有益处，下面给大家介绍几种方法。

1、看肚脐。雏鸽出壳1～2天时，看其肚脐与尾端的距离。距离远的为雄；距离近的为雌。                
2、看胎毛。雏鸽出壳3～5天后，看其头顶及脖颈的胎毛，色淡黄（浅、色如蛋鸡鸡蛋黄）为雄，色枯黄（深、如土鸡蛋黄）为雌。此法笔者观察十几年，准确率在70%以上。
3、看肛门。雏鸽出壳4～8天，从侧面看肛门，上缘盖着下缘，肛门口两端微向上翘，肛门张开口内略呈六角形为雄；下缘盖着上缘，肛门口两端微向下弯，肛门张开口内略呈五星形为雌。此法笔者观察不多。
4、看尾脂腺。雏鸽出壳5～8天。尾脂腺尖端开叉为雄；尾脂腺尖端不开叉为雌。
5、看真毛。雏鸽出壳10～14天，雏鸽头部脸颊先出真毛为雄；雏鸽头部头顶先出真毛为雌鸽。
6、看胸毛。雏鸽出壳25～30天，雏鸽胸部、颈部真毛略呈金属光泽，无轮边为雄鸽；雏鸽胸部、颈部真毛无金属光泽，有轮边为雌鸽。
7、看边条。雏鸽出壳25～30天，雏鸽主羽7～10根边条末端较尖的为雄鸽；雏鸽主羽7～10根边条末端较圆的为雌鸽。
8、看脚趾。雏鸽满月以后，第2、4个脚趾不一样长的为雄鸽；第2、4个脚趾一样长的为雌鸽。
9、看嘴动。雏鸽满月以后，用手捏住鸽嘴，放开后不吧叽嘴的为雄鸽；吧叽嘴的为雌鸽。此法准确率较高。


二、成鸽的雌雄鉴别方法：

1、把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。
2、握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。
3、握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。
刚开始练习辨别雌、雄时，可以用已知的公、母鸽看上几遍，用上面的三种方法，试验衡量一下，我想您会有收获的。

http://news.chinaxinge.com/htmlnews/2474.html
这个网址说的更详细，你可以去看看，希望对你有所帮助。

对鸽子进行雌雄性别的判断。雏鸽的鉴别，在其出壳后的4—8天即可进行。把它的肛门扳开，从侧面看，雄性的肛门，上缘盖着下缘，内两端突出。雌雏鸽则相反，正比有突出，肛内所开的部份成“7”字形。辨别1—2月龄的幼鸽，翻开其肛门，内侧上缘呈花形的是雌鸽，呈山形则是雄鸽。4月龄的幼鸽，鼻瘤中央有一条白色的纵肉线为雌鸽，无者为雄鸽。成鸽鉴别较容易，一般雄鸽长得头大额阔，鼻瘤较大，眼环大而略松，颈项粗短，颈椎较硬，耻骨间距狭窄，胸骨末端与蛋骨紧接，脚胫骨粗圆而壮，在鸽群在大声咕咕鸣叫，好斗，常追逐它鸽，握在手中有挣扎力。雌鸽的头部狭长，鼻瘤小，眼环紧贴，胸骨一般较短且直，胸骨末端与蛋骨间距离较大，颈细软而稍长，性格温顺、好静、不爱斗，常在巢房或僻静处蹲伏，除发情期外不与它鸽接近，鸣叫声低而短促，握在手中较为驯顺。

鉴别的方法太多也就等于没有。
鸽子雌雄长相相似，从外表是很难区别的，主要还要看其求偶和交配时的行为。

你自己多注意一下，久了一眼就能看出来雌雄，准确怎么也能达到百分之九十五以上的。好好学习吧

老师们的回答都不错，黑石在这里能学到东西

岳老师那有

多观察，多实践

上面的很详细

学习