赛鸽（信鸽）是家鸽的一种。 
所谓的肉鸽、玩赏鸽和赛鸽的说法，界限其实是不明确的，因为赛鸽当然也有食用和观赏的价值，我们到底该怎样给赛鸽定义？ 
从用途上看，赛鸽自然是用于比赛的。但这样叙述并不准确，有的赛鸽可能终其一生也只是做为种鸟而不参赛，应该说赛鸽是人们为了达到竞赛的目的而培育的数种鸽子的总称，其中最主要的是直接参加竞翔的选手鸽，另外还有带有优秀血统、以繁育下一代为主要任务的种鸽，以及代亲鸽照料幼鸽的保姆鸽等。有的种鸽和保姆鸽本身就可能是或曾经是选手鸽，有的则否，但它们存在的根本目的都是一致的。 
从能力上看，赛鸽应该具有飞行速度快，归巢能力强的特点。赛鸽在这方面的实力是鸽主最强调的，也是区别于其它两大类鸽子的关键。赛鸽在飞速和归巢性上经人们的长期培养、选育，与肉鸽、玩赏鸽的差别日益扩大。 
从管理的要求看，我们对肉鸽和玩赏鸽没有特别的要求，所以在管理方法上有着明显的区别：肉鸽重在关，赛鸽重在放，而对玩赏鸽则更多的是随意。赛鸽的培养要从幼雏期就开始，在训练的严格性上，与培养运动员相似。 
从血缘上看，惟有赛鸽十分注重上代优秀特性的继承。肉鸽和玩赏鸽通常只有品种之分而无血统上的讲究，赛鸽则极其注重血统，以至于有“宁留好鸽族里的劣鸽，不要劣鸽族里的好鸽”之说。（比利时育鸽名家佛布鲁根语） 
从外形上我们能否一眼就认出赛鸽，甚至识别其素质的优劣呢？要做到这一点很难。因为时至今日，赛鸽的品系已经相当繁多，外形千差万别，如意大利的摩德那鸽身体短圆而腿长，英国的卡里欧鸽有着特别发达的鼻瘤和眼环，虽是赛鸽，奇特的外形更似玩赏鸽；又如英国的展飞荷麦鸽，体重将近800克，具有肉鸽的条件而却是赛鸽中的快鸽。不过对于大多数赛鸽而言，它们还是有一些基本的特点的： 
身体大多呈现上宽下窄、前宽后窄的流线型，能有效减少飞行时的风阻； 
体重适中。雄鸽400~600克，雌鸽350~500克，保证既有力量又不失灵巧； 
筋肉结实有弹性，身子对称，站姿挺拔，双眼有神，鸣声洪亮； 
羽毛光亮紧密，富有柔韧性，羽片紧贴身体，具有防雨抗风的能力； 
活泼好动，善于飞翔。训练有素的赛鸽反应敏捷，陌生人难以接近。

赛鸽是比赛用的，有好成绩就是好赛鸽。菜鸽是吃肉的，不好的赛鸽也可以沦为菜鸽！

什么是信鸽？
    信鸽 亦称“通信鸽”。用于通信的鸽子。包括航海通信、商业通信、新闻通信、军事通信，民间通信等。古罗马人很早就已经知道鸽子具有归巢的本能。在体育竞赛过程中或结束时，通常放飞鸽子以示庆典和宣布胜利。古埃及的渔民，每次出海捕鱼多带有鸽子，以便传递求救信号和渔汛消息。奥维德（公元前43年－公元17年）在一本著作中记述了一个叫陶罗斯瑟内斯的人，把一只鸽子染成紫色后放出，让它飞回到琴纳家中，向那里的父亲报信，告知他自己在奥林匹克运动会上赢得了胜利。古代中东地区巴格达有个统治苏丹•诺雷丁•穆罕默德，在巴格达和他的帝国各城之间建立起一个信鸽通讯网，形成一座著名的信鸽邮局。13非洲商业船队也将鸽子置放在船上作为海运帮手，不时放出鸽子通知岸上轮船到达等等。相传我国楚汉相争时，被项羽追击而藏身废井中的刘邦，放出一只鸽子求援而获救。五代后周王仁裕（公元880-956年）在《开元天宝遗事》著作中辟有”传书鸽“章节，书中称：“张九龄少年时，家养群鸽，每与亲知书信往来，只以书系鸽足上，依所教之处，飞往投之，九龄目为飞奴，时人无不爱讶。”可见我国唐代已利用鸽子传递书信。至19世纪初叶，人类对鸽子的利用更为广泛，在人类的军事冲突史中，它是最早并最多较力于主人的。著名的滑铁卢战役的结果就是由信鸽传递到罗瑟希尔德斯的。在今天，人类利用它进行隐蔽通讯，海上航行利用它跟陆上联系，森林保护巡逻队有效地使用信鸽跟总部联系等等。
什么是赛鸽？
    赛鸽亦称“竞翔鸽”。专用于竞翔比赛的鸽子。人们从关养到放养的过程中，发现鸽子有认巢的性能，然后有意识地把鸽子带到乙地并使之飞归甲地，这就产生了通信鸽。当人们看归巢的鸽子有先有后，于是又萌发了用鸽子竞翔取乐的愿望，从而发展成为竞翔这一高尚的体育活动。人们为了夺取比赛的胜利，各自在繁殖、饲养和训练上潜心研究探索，不断设法改进，终于形成了赛鸽这一个新的品种。早在18世纪初，比利时安特卫普的育种家乌连将岩波鸽同波斯传信鸽、翻飞鸽及史密特鸽结合，培育成世界上优良的品种，被誉为赛鸽的鼻祖。我国明代中叶，人们已用鸽子竞翔取乐，并组织了相应的“放鸽之会”团体。《广东新语》：“岁五六月广人有放鸽之会，……择其先归者，以花红缠鸽颈。”赛鸽一般体型不大，成年公鸽约500克，母鸽约450克。骨骼硬扎，肌肉丰满，眼睛明亮，羽毛薄而紧，羽色主要有雨点、黑、绛、灰、白、花等多种。传统的赛鸽品种有戴笠鸽、中国蓝鸽、中国粉灰鸽、红血蓝眼鸽、中国枭、竞翔贺姆鸽、安特卫普鸽、烈日鸽、美国飞行鸽等。按赛程可分为中短程鸽、长程鸽和超长程鸽。为了提高赛鸽的归巢性能和飞翔性能，必须选好种鸽并进行科学的饲养管理与训练。挑选赛鸽的标准为骨骼发达而有力，羽毛紧密坚挺而富光泽，肌肤结实而有弹性。翅翼宽大，眼睛色彩明亮，更重要的是血统优良。中短程速度鸽和超远程耐力鸽又各具特点。 
参考文献：摘自中华信鸽信息网

经过数代人培养的能够从数百成千公里飞回来的鸽子是赛鸽，定向培养肉大深沉供人类食用的叫菜鸽。从体型 肉感 骨架都又很大的区别，多摸多看几次就知道了。

赛鸽用来比赛的 
菜鸽是用来实用的

参赛检验，不合格的就是菜鸽。

分别就是赛鸽用来比赛，菜鸽用来加菜用的。。。！

赛鸽没用的也是菜鸽

没法区分,都可以吃肉!

被称为“飞奴”的也会沦为下酒菜，所以菜是人加的！

菜鸽吃肉，赛鸽比赛

没区别得奖就是赛鸽，失格就是菜鸽

就是看成就

什么是信鸽？
    信鸽 亦称“通信鸽”。用于通信的鸽子。包括航海通信、商业通信、新闻通信、军事通信，民间通信等。古罗马人很早就已经知道鸽子具有归巢的本能。在体育竞赛过程中或结束时，通常放飞鸽子以示庆典和宣布胜利。古埃及的渔民，每次出海捕鱼多带有鸽子，以便传递求救信号和渔汛消息。奥维德（公元前43年－公元17年）在一本著作中记述了一个叫陶罗斯瑟内斯的人，把一只鸽子染成紫色后放出，让它飞回到琴纳家中，向那里的父亲报信，告知他自己在奥林匹克运动会上赢得了胜利。古代中东地区巴格达有个统治苏丹·诺雷丁·穆罕默德，在巴格达和他的帝国各城之间建立起一个信鸽通讯网，形成一座著名的信鸽邮局。13非洲商业船队也将鸽子置放在船上作为海运帮手，不时放出鸽子通知岸上轮船到达等等。相传我国楚汉相争时，被项羽追击而藏身废井中的刘邦，放出一只鸽子求援而获救。五代后周王仁裕（公元880-956年）在《开元天宝遗事》著作中辟有”传书鸽“章节，书中称：“张九龄少年时，家养群鸽，每与亲知书信往来，只以书系鸽足上，依所教之处，飞往投之，九龄目为飞奴，时人无不爱讶。”可见我国唐代已利用鸽子传递书信。至19世纪初叶，人类对鸽子的利用更为广泛，在人类的军事冲突史中，它是最早并最多较力于主人的。著名的滑铁卢战役的结果就是由信鸽传递到罗瑟希尔德斯的。在今天，人类利用它进行隐蔽通讯，海上航行利用它跟陆上联系，森林保护巡逻队有效地使用信鸽跟总部联系等等。
什么是赛鸽？
    赛鸽亦称“竞翔鸽”。专用于竞翔比赛的鸽子。人们从关养到放养的过程中，发现鸽子有认巢的性能，然后有意识地把鸽子带到乙地并使之飞归甲地，这就产生了通信鸽。当人们看归巢的鸽子有先有后，于是又萌发了用鸽子竞翔取乐的愿望，从而发展成为竞翔这一高尚的体育活动。人们为了夺取比赛的胜利，各自在繁殖、饲养和训练上潜心研究探索，不断设法改进，终于形成了赛鸽这一个新的品种。早在18世纪初，比利时安特卫普的育种家乌连将岩波鸽同波斯传信鸽、翻飞鸽及史密特鸽结合，培育成世界上优良的品种，被誉为赛鸽的鼻祖。我国明代中叶，人们已用鸽子竞翔取乐，并组织了相应的“放鸽之会”团体。《广东新语》：“岁五六月广人有放鸽之会，……择其先归者，以花红缠鸽颈。”赛鸽一般体型不大，成年公鸽约500克，母鸽约450克。骨骼硬扎，肌肉丰满，眼睛明亮，羽毛薄而紧，羽色主要有雨点、黑、绛、灰、白、花等多种。传统的赛鸽品种有戴笠鸽、中国蓝鸽、中国粉灰鸽、红血蓝眼鸽、中国枭、竞翔贺姆鸽、安特卫普鸽、烈日鸽、美国飞行鸽等。按赛程可分为中短程鸽、长程鸽和超长程鸽。为了提高赛鸽的归巢性能和飞翔性能，必须选好种鸽并进行科学的饲养管理与训练。挑选赛鸽的标准为骨骼发达而有力，羽毛紧密坚挺而富光泽，肌肤结实而有弹性。翅翼宽大，眼睛色彩明亮，更重要的是血统优良。中短程速度鸽和超远程耐力鸽又各具特点。 
参考文献：摘自中华信鸽信息网