找专家团
解决中
大家好我想要如何屠宰乳鸽图片
悬赏0积分
大家好,我想要如何屠宰乳鸽图片,或短视频。我想了解知道如何加工白条乳鸽冷冻。本看了好书,可是自己屠宰了,总是不满意。

问题尚未结束,请在满意答案下方点击"采纳为答案"!
2008-8-28 20:21:55
分享
上一问
下一问
去评论
去回答
回答列表
级别:新手
投诉

没宰过

2008-8-28 20:23:05
17赞
级别:鸽神
投诉

好像是一个三角型的挂件,鸽子放进去宰完还要回收粮食

2008-8-28 20:27:13
17赞
级别:新手
投诉

不好意思,我们都不杀鸽子的

2008-8-28 20:30:52
17赞
级别:大师
投诉

没有这方面的经验!

2008-8-28 20:32:07
17赞
级别:鸽神
投诉

你给乳鸽加工厂打电话问问吧。

2008-8-28 20:33:09
17赞
级别:学徒
投诉

一般乳鸽的屠宰日龄最好在25~30天,根据羽毛的生长情况,可以看出乳鸽的年龄。乳鸽屠宰的方法分为原始的屠宰方法与新的屠宰方法两种。
1、原始的杀鸽方法
像杀鸡一样,用左手捉住乳鸽的翅和腿,头部向下,右手拿小刀割断颈静脉,血便从颈静脉流出,此方法比较简单易行,但其缺点是乳鸽颈部常有一紫血斑,影响胴体的美观。
2、新的屠宰方法
直刺颈部法,可先用铁皮做一个圆锥形铁罐,挂在一个固定的铁架上,铁罐上面口大,下面口小。屠宰时将乳鸽头部向下,放在圆锥形铁罐内,头伸出圆锥形铁罐下部的小口外,屠宰者用小刀伸进鸽口内,直刺头盖骨和颈部,然后将小刀迅速旋转拉出,鸽的血液就可以通过颈部血管流出口外。这样屠宰时乳鸽翅膀和双脚不能扑动挣扎,血液流出较完全,较少遗留紫色血斑,而且还节省时间。乳鸽屠宰后,应先将鸽嘴两旁的血液洗净,然后清理嗉囊。可采用一条软导管或医用吸球吸水,灌进乳鸽的嗉囊内,用手指轻按嗉囊,再将胴体头部向下,用手将乳鸽嗉囊内的水和食物挤出。使用这一方法,乳鸽可以随时进行宰杀。另一方法是屠宰前将乳鸽放到乳鸽栏饥饿一晚,其嗉囊的食物经消化变空,翌晨宰杀,但这种方法往往会减轻乳鸽的体重。

2008-8-28 20:45:30
17赞
级别:学长
投诉

我看过烧烤店,脑袋一揪,很利落.  我本人没试过

2008-8-28 20:46:22
17赞
级别:新手
投诉

宰了放桶里

2008-8-28 20:47:55
17赞
级别:先知
投诉

没经验

2008-8-28 21:10:07
17赞
级别:新手
投诉

没干过啊

2008-8-28 21:16:58
17赞
级别:学徒
投诉

太残忍了

2008-8-28 23:19:22
17赞
级别:新手
投诉

自己弄

2008-8-29 10:53:02
17赞
级别:大师
投诉

kaka99999的第二个方法是专业的。(我以前开过肉鸽场)

2008-8-29 11:43:22
17赞
级别:大师
投诉

自己动手。

2008-12-30 23:23:08
17赞
评论列表
我来评论
评论者:Glory
2008-8-28 20:30:45
投诉
宰过了,不理想,没成功。
评论者:Glory
2008-8-30 19:59:06
投诉
民工,我们可以再交流一下吗??QQ123940695
回答问题 回答即可得,被采纳则可得10分悬赏分
10000字以内
上传相关图片
支持gif、jpg、jpeg、png等格式,最大上传文件500K
提交回答
积分提问
现金提问
精彩问答
家中常用药
肠道类、驱虫类、病毒类和保健类等。个人用药习惯不同,本人喜欢人药,驱虫类有甲硝唑片治疗毛滴虫,左旋咪唑片清理蛔虫,利君沙片清理呼吸道,土霉素片、酵母片搭配治疗肠道,妈咪爱兑水饮用或拌粮食也是肠道好药。
快乐驿站鸽舍
8人回答
嗉囊炎治疗
嗉囊炎不需用什么药治疗,主要是消化系统功能出问题,断食断水两天比用什么效果都好,呼吸道发现有粘液用利君沙清理一下就解决问题。
lxj456
8人回答
怎么样好?
鸽子上天飞的东西,最好是有个鸽棚关养,如果笼养也要尽量选择大点的笼子。这个笼子空间本来就小,种鸽活动场地不足,不需要放架子,放架子明显会影响鸽子交配,会下无精蛋。种鸽不错,好好养,祝你好运!
wxy1307
8人回答
连续两窝小鸽子都是出壳 10 天左右双双死亡,是怎么回事?
种鸽亚健康,种鸽配对前没做系统清理,种鸽有沙门氏菌是导致幼鸽死亡的主要原因。建议平时注意鸽舍卫生,通风干燥,鸽粮无发霉变质现象,保健砂充足供应。
wxy1307
3人回答
大神指导指导
这个应该是在孵蛋或抱窝期间吧,鸽子长时间蹲窝出来拉的粪便就很大而且非常臭。这些都是正常的。
山西大鹏
5人回答