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其肉味鲜美，肉质柔嫩，营养丰富，蛋白质含量高达24.4％，较其它家禽含蛋白质多(鸡18.4％，鸭16.5％)，而脂肪含量低，只有2.4％，乳鸽含17种人体必须的氨基酸及多种微量元素，维生素，能全面滋补调节人体功能，人食用乳鸽的消化吸收率在95％以上。乳鸽丰富的营养成份，能使人恢复体力，因为乳鸽的骨髓中含有和鹿茸一样的茸激素━━软骨素，35天以后的鸽子骨内气化，就吸不出骨髓，鹿茸不割长成了鹿角，就没有了茸激素，鸽子的骨髓也是这个道理.“乌鸡白凤丸”中的“白凤”指的就是白羽鸽，用的就是白羽鸽的肉和骨。 鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。
2006-5-10 19:50:10
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鸽子黄绿色泡沫粪便什么原因？ 因路途颠簸，环境陌生，鸽子在运输途中始终处于紧迫状态，排绿便是非常正常的现象。新鸽到家后可先喂电解质水，再投喂少量清除饲料或小颗粒饲料，适应环境期间可取少量食物放入笼中供自由采食，待其适应环境后再定时定量喂食。鸽子正常采食后可使用活菌水重构健康的肠道菌群，以增强其免疫力。  jyh1087668人回答 22年公，没速度怎么配？ 龙生龙、凤生凤，没有速度可能是本质，不是配什么鸽子问题，放弃最好，去引进快速获奖鸽子用。  lxj4564人回答 鸽子携带隐球菌吗？ 1、鸽子粪便确实是存在隐球菌，定期清理鸽舍，保持通风，接触鸽粪时戴口罩、手套就可有效防止感染了。2、人们每天都在和微生物“共处”从空气到食物，从皮肤到肠道，它们无处不在。不用过于担心，绝大多数微生物对人类是无害的。 wxy13073人回答 18天小鸽未出壳，种鸽又下蛋了 首先你要弄清楚先前的两枚蛋是否是受精卵！还要弄清楚孵化是否到18天！到18天没有出壳迹象就可以扔了！ 落尘2人回答 鸽子怎么养不生病？ 新城疫疫苗必须做。水一天一换，粮食至少三种混合。粪板尽量每天刮干净不留残粪，鸽舍要通风。保健砂不能断供。每周可以给2-3次活菌水，1-2次啤酒酵母拌粮，维持肠道健康。 jyh1087664人回答 
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