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做鸽子粥吃(我喜欢吃,不过只是吃肉鸽子,没吃过赛鸽)
1)先煲好白粥 2)备料:花生油(或调和油)、小磨麻油、鸡精、料酒(加饭酒即可)、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽; 3)杀鸽:捏住鸽腋下两个气门,大概两三分种鸽子便气绝,将鸽子放入滚开水中烫一下,然后将毛褪净,开膛取出内脏(留心脏),用水将鸽冲洗一下(血不要洗净),用刀将鸽切成小块(尽可能切小)装在碗内; 4)腌制:在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒,拌匀备用(千万别放盐); 5)将煲好的凉粥盛入砂锅中,放入生姜(可切丝,如果不想嚼到姜,将其拍扁放入),点火,用猛火煮开(不用盖锅盖,也盖不了); 6)待粥滚开,将腌制的鸽肉倒入粥中,猛火继续煮15分钟即可,现在放盐。 7)将煲好的鸽粥滴少许小磨麻油、洒葱花、香菜末。(好了就这样) 2009-8-29 23:11:12
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开家外来雄鸽纠结问题 俗说话,雄鸽恋仔雌鸽恋蛋,雄鸽可以在盯蛋或者喂幼鸽期间进行。鸽子上天后,回不回来就看和你缘分,所以个人不建议做条,做条后不回来更加容易给人抓住,不做,要么开家成功,要么逃回家。给人抓住可能就是一盘菜。逃回家还有一线生机。所以还不如不做。 山石56578人回答 喷窝期咋喂 刚出壳 这个没有特殊规定这个时间段主要是以小颗粒粮食和容易产生鸽乳的粮食为基础就可以,种鸽产生鸽乳多幼雏才能发育更好 山西大鹏9人回答 开家外来雄鸽问题 第二次赶蛋的时候开家成功率举最高。一定不能驱赶,也不要让它开家时候受到异响声或天敌惊吓。 wxy13075人回答 这种情况下,鸽蛋还能正常孵化吗? 青年鸽下第一枚蛋是下午属于正常现象,晚上没有孵是还没有下齐蛋原因,第二天公鸽孵了一白天,晚上幼雌鸽没孵第三天又开始孵很正常的,这蛋只要是受精蛋就能孵出幼鸽。 lxj4563人回答 一星期不在家,鸽子怎么办? 找家人朋友代为投喂更加稳妥。如不然则应准备两个或以上的饮水器防止打翻和污染,食物要放在不易倒扣的容器中,以防鸽子弄翻器皿吃不到食物。 jyh1087667人回答 |