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做鸽子粥吃(我喜欢吃,不过只是吃肉鸽子,没吃过赛鸽)
1)先煲好白粥 2)备料:花生油(或调和油)、小磨麻油、鸡精、料酒(加饭酒即可)、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽; 3)杀鸽:捏住鸽腋下两个气门,大概两三分种鸽子便气绝,将鸽子放入滚开水中烫一下,然后将毛褪净,开膛取出内脏(留心脏),用水将鸽冲洗一下(血不要洗净),用刀将鸽切成小块(尽可能切小)装在碗内; 4)腌制:在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒,拌匀备用(千万别放盐); 5)将煲好的凉粥盛入砂锅中,放入生姜(可切丝,如果不想嚼到姜,将其拍扁放入),点火,用猛火煮开(不用盖锅盖,也盖不了); 6)待粥滚开,将腌制的鸽肉倒入粥中,猛火继续煮15分钟即可,现在放盐。 7)将煲好的鸽粥滴少许小磨麻油、洒葱花、香菜末。(好了就这样) 2009-8-29 23:11:12
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请问这种情况,两窝蛋能互换吗? 两对鸽子一窝孵了13天,一窝孵了7天,这两对两窝蛋肯定不能互换,因为鸽乳期不对应,两副蛋孵化最多不能超过三天,鸽子孵化蛋十五天开始产生鸽乳期,鸽乳期只有一周左右,幼鸽出壳后必须及时吃到鸽乳才能健康成长。 lxj4562人回答 从眼砂看,这鸽子有做种价值吗? 感觉眼睛来说它属于速度型鸽子,从眼睛来看是种赛型的做种没问题 山西大鹏3人回答 几天能照出来鸽蛋有没有受精吗? 正常情况下孵化五天就能照出来鸽蛋有没有受精,迎着阳光或者灯光看到蛋里面有血丝就是受精蛋,千万不要晃动蛋,否则会造成内部组织损毁孵不成功的。 lxj4561人回答 救急!鸽子拉墨绿色水便,喂药后呕吐 鸽子拉墨绿色水样便不是感染腺病毒就是嗉囊炎,嗉嚷炎里面食和水满满的不消化,遇到这种情况要立即断水断食两天,这两天期间千万不能喂食水,包括药物,否则会失得其反造成死亡,两天后喂一些细小容易消化的饲料,慢慢几天就恢复了。 lxj4562人回答 幼鸽皮肤划破能长好吗?用啥药呢? 幼鸽套环不小心把嗉囊外皮肤划破两公分也没有问题,鸽子本身自愈能力很强的,过几天自然而然就会伤愈康复,八天大的幼鸽也不能用药,放心几天就好了。 lxj4564人回答 |