做鸽子粥吃(我喜欢吃,不过只是吃肉鸽子,没吃过赛鸽)
1)先煲好白粥 2)备料:花生油(或调和油)、小磨麻油、鸡精、料酒(加饭酒即可)、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽; 3)杀鸽:捏住鸽腋下两个气门,大概两三分种鸽子便气绝,将鸽子放入滚开水中烫一下,然后将毛褪净,开膛取出内脏(留心脏),用水将鸽冲洗一下(血不要洗净),用刀将鸽切成小块(尽可能切小)装在碗内; 4)腌制:在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒,拌匀备用(千万别放盐); 5)将煲好的凉粥盛入砂锅中,放入生姜(可切丝,如果不想嚼到姜,将其拍扁放入),点火,用猛火煮开(不用盖锅盖,也盖不了); 6)待粥滚开,将腌制的鸽肉倒入粥中,猛火继续煮15分钟即可,现在放盐。 7)将煲好的鸽粥滴少许小磨麻油、洒葱花、香菜末。(好了就这样) 2009-8-29 23:11:12
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捡到一只翅膀受伤的鸽子怎么办 鸽子翅膀上的伤口愈合前可以使用碘伏消毒,结痂后可不再进行处理。食物可以是从超市或其他地方购买的玉米粒,注意,应使用新鲜干燥的完整玉米粒,鲜玉米、碎玉米和玉米糁不要投喂。饮水使用自来水即可,注意每天更换。待到鸽子痊愈后可写一张字条,说明鸽子被捡到的原因并附在脚环上然后放飞。 ![]() 5人回答 把小鸽子和种鸽换位置,还会孵吗? 孵着的小鸽子和种鸽草窝最好不要移动,否则换个位置种鸽很容易放弃不孵的,鸽子受到一点点惊吓都会弃蛋不孵,还是顺其自然比较好! ![]() 2人回答 鸽子越杂交越笨? 杂交鸽优势 杂交的优势在于基因的重新组合,能将不同亲本的优良性状综合在一起,产生杂种优势。在信鸽领域,杂交出的鸽子可能在飞行速度、耐力等方面表现突出,一些杂交信鸽能在比赛中取得优异成绩。并且杂交鸽的适应能力往往也比较强,能更好地应对不同的环境和比赛条件。但杂交优势在一代、二代比较明显,三代之后逐渐退化,且杂交鸽性状不稳定,遗传变数大。 ![]() 4人回答 鸽眼有点丛眼有什么作用? 瞳孔中的砂粒称之为“点眼丛”,是育种鸽的重要一大标志。有点眼丛的鸽子是优秀育种鸽中的珍品,其育种价值可以与紫罗兰眼志和绿眼志相提并论。 ![]() 5人回答 水便怎么办 1、种鸽因分泌鸽乳需大量饮水,高温天气或盐分摄入过多(如保健砂过量)会加重这一现象,导致消化液稀释引发水便。2、最安全有效的治疗方法是使用电解多维加益生菌给鸽子饮水,连续四五天左右。益生菌能调理鸽子肠道菌群,抑制有害菌增殖,减轻肠炎症状;电解多维一方面可缓解鸽子应激反应,每日1次连续3-5天,恢复肠道菌群平衡。 ![]() 6人回答 |