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鸽子肉怎么吃?
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这几天杀了几个鸽子。不知道怎么吃好吃,请教一下。



问题补充:是用砂锅还是铁锅
2011-3-25 9:55:51
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级别:新手
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美食天下,打开这个网站,里面很多做法。
2011-3-25 13:50:10
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级别:新手
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红烧,煲汤都可以。

2011-3-25 10:04:12
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级别:学者
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蒸出来的味道很不错。

2011-3-25 10:37:14
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级别:先知
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煎炒烹炸都行,味道好极了!
祝您身体倍棒,吃嘛嘛香。

2011-3-25 10:52:19
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级别:学者
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送人,去他们家吃,不就学会了

2011-3-25 10:52:57
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级别:学者
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隔锅清蒸营养较好,把鸽子杀好后剁两半,放在盆中加入料酒、生姜、葱、盐(可加点枸杞、西洋参),锅中放水再放蒸架,把盆放蒸架上盖好锅盖大火烧开后改小火,蒸两小时即可

2011-3-25 10:58:46
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级别:学长
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炖熟了用嘴吃

2011-3-25 11:07:27
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级别:新手
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菜鸽送市场杀鸡的代劳,交劳务费,眼不见心不痛。
炖,炒,烤,炸,焗,熏,白斩,香辣,涮锅,煲汤,卤漕。。。。。。 

2011-3-25 11:43:23
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级别:鸽神
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红焖!

2011-3-25 11:53:45
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级别:学长
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煲汤不错,又有营养

2011-3-25 11:53:46
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级别:学长
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你不会吃,给我我会煲汤、香辣、红烧、怎么样。

2011-3-25 12:53:10
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级别:新手
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用嘴吃

2011-3-25 13:02:35
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级别:学徒
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煲汤、红烧、烧烤、卤,都可以。

2011-3-25 14:35:38
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级别:新手
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烧的吃。

2011-3-25 15:18:31
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级别:鸽神
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没吃过!

2011-3-25 17:29:08
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级别:大师
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煲汤吧,不过鸽子不是杀得是用水呛死的。

2011-3-25 19:19:46
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级别:大师
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锅清蒸营养较好,把鸽子杀好后剁两半,放在盆中加入料酒、生姜、葱、盐(可加点枸杞、西洋参),锅中放水再放蒸架,把盆放蒸架上盖好锅盖大火烧开后改小火,蒸两小时即可 

2011-3-25 19:53:18
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评论者:635977311
2014-2-14 9:36:51
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炖熟了用嘴吃
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精彩问答
公鸽不够旺怎么办?
21年的公鸽子应该正当年,不是非常的旺有点不正常,配过3只雌鸽了,每次都是只有一个蛋受精说明雄鸽身体壮况有问候,雄性激素差,喂一段时间雄宝试试。
lxj456
4人回答
幼鸽训练多大开始
1、幼鸽年龄3个月时,可以进行归巢训练,飞行距离由1-2公里开始,逐渐渐增加到20-30公里,多次同路线巩固训放后,训放的方向再由单一到多方向。
2、刚开始训放时,多只同时放飞,便于它们互相帮助,共同寻找鸽舍,此后可两羽、单羽放飞训放。
3、30-50公里训放几次后,可直接放100公里,几次100公里后,可训放200公里。
4、通过训练可以提高信鸽的记忆力、识别方向、归巢能力,淘汰掉劣质鸽子。
wxy1307
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传染性疾病水便怎么治问、大师
做一次毛滴虫预防,酵母类或妈咪爱拌粮食,每羽可以加四分之一土霉素片,连续两三天。
快乐驿站鸽舍
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问问大师消化不良
图片上的粪便来说它有球虫问题,清理球虫然后再护理肠道就可以。
山西大鹏
4人回答
6月还能出幼鸽吗?
按照大自然的规律,一般的鸟类育雏的季节是春天农历的3-4月份,6月份天气比较热,种鸽由于天气热大量的饮水喷小鸽子多半是喂过水饱,雏鸽缺乏营养容易渡僵,所出幼鸽体质也不是很强壮。根据我多年的观察夏天所生幼鸽毛稀,大条更换跟不上春季所出的幼鸽,到10月份打秋赛的时候多半更换到8-9根主羽,比赛飞起来容易受伤,分速上不去,还容易丢。个人意见不喜勿喷!
镇南啊龙
5人回答