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啤酒酵母是什么啊,在哪能买到,什么价啊
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啤酒酵母是什么啊,在哪能买到,什么价啊

2007-10-12 15:56:36
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级别:大师
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一般鸽市鸽药店都有卖

啤酒酵母
 用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品种。 E.C.Hansen(1883)开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。丹麦Carlsberg酿造研究所的下面酵母是有名的。其它著名的啤酒酵母有德国的Saaz型下面酵母,英、日等国的上面酵母。细胞形态与其它培养酵母相同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。除用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外,还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用和饲料酵母,还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中,常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。

啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色,有光泽,平坦,边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖,不能发酵乳糖和蜜二糖。

按细胞长与宽的比例,可将啤酒酵母分为三组。第一组的细胞多为圆形、卵圆形或卵形(细胞长/宽<2),主要用于酒精发酵、酿造饮料酒和面包生产。第二组的细胞形状以卵形和长卵形为主,也有圆或短卵形细胞(细胞长/宽≈2)。这类酵母主要用于酿造葡萄酒和果酒,也可用于啤酒、蒸馏酒和酵母生产。第三组的细胞为长圆形(细胞长/宽>2)。这类酵母比较耐高渗透压和高浓度盐,适合于用甘蔗糖蜜为原料生产酒精。

活性用途:
    发酵各类酒
非活性用途:
    医药类原料、饲料类蛋白源、医药试剂发酵蛋白源(简称发酵氮源)食品类营养品、第四代调味品原料(通过氨基酸呈味——可牛肉味、鸡肉味、虾味等)。



医药类【别名】干酵母、食母生

【简介】真菌类子囊菌纲酵母目内孢霉科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen,以菌体入药。

【制法】经沉淀,洗净后,加入适量蔗糖,干燥,粉碎,压制成片。

【功能与主治】主治消化不良,腹泻及肠胃充气等症,可防治脚气病,多发性神经炎,糙皮病。

【用法与用量】每次服0.5~4克,1日3次,服时宜嚼碎。  

2007-10-12 16:22:47
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级别:鸽神
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啤酒酵母也是益生菌,包括:乳酸菌素片、食母生片、酵母片等。药店和信鸽用品商店有卖的。
    益生菌的主要作用:一是帮助消化;二是增加幼鸽肠壁有益菌群的形成;三是增强鸽子的抵抗力。
    用量:大鸽子一天一片,小鸽子一天半片即可。

2007-10-12 16:01:49
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级别:新手
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乳酸菌素片、食母生片、酵母片 大鸽子一天一片,小鸽子一天半片即可

2007-10-12 16:09:51
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级别:新手
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啤酒酵母从哪里来的?兽禽药店和鸽子药店都可以买到,鸽子专用的价格是在25-40元之间,兽用的10块钱
啤酒酵母是菌生物的一种,被人类利用已有悠久的历史。根据史料记载,酵母菌与人类的渊源可追溯至公元前五千年,古代埃及和巴比伦文明就已发展出使用啤酒酵母来生产面包和葡萄酒的食品技术。后来,酵母被利用各种发酵食品,例如面包、馒头的发酵、酒精饮料、酱油等所有酿造食品制造。
那么啤酒酵母到底是从哪里来的呢?原来,啤酒酵母是酿造啤酒的过程中产生的副产品。啤酒在制造过程中,首先榨取制酒原料---麦汁,后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵,经过一段时间的发酵后,啤酒制成,酵母沉淀于桶底。此时酵母菌已吸收了麦汁的精华养分,待捞起后,经过洗净消毒、干燥等制造过程,就形成了商品化的啤酒酵母。
这是的啤酒酵母,以不带任何的酒精成分,所以切莫望文生疑,误以为鸽子吃了啤酒酵母就像喝过啤酒一样会醉酒!
啤酒酵母所含的营养成分全是天然形成,包括维生素B群、16种氨基酸、14种以上的矿物质,俨然是个天然的综合营养宝库,具有健身、防病、促进羽质华丽等说不完的好处 ,如今在欧洲、日本、台湾地区啤酒酵母一是广大鸽友青睐的信鸽保健食品,由于含有极其丰富的天然营养,不仅能补充赛鸽体内能量而且容易消化,令信鸽轻松添活力,更是信鸽“容光焕发”,羽毛两利,皮肤发出健康的光泽! 
啤酒酵母所含的许多成分,都是维持“轻盈身体“的绝佳成分,对于肥胖的关养种鸽大有益处:蛋白质,可使血糖长时间稳定,较不易产生饥饿感:氨基酸,能帮助加速鸽体新陈代谢,维持适当的体重:食物纤维,可刺激肠胃蠕动,预防便秘:维生素B群,帮助脂肪代谢,并加速热量转换、燃烧,寡居种鸽除了酵母,再配上大麦等清除饲料,效果更好。专家提醒,啤酒酵母有控制信鸽体重的功效,以为他富含维生素B群,具有促进新陈代谢的功效,可是热量燃烧更顺畅和完正。而且,啤酒酵母热量低且使用后会使血糖维持较长时间,比较不容有饥饿感。更重要的事,它可补充鸽体所需的大量维生素,也有丰富的膳食纤维,使换羽更为健康和完整,不过除了酵母还要搭配日常的日粮配比,才能让啤酒酵母发挥更完美的功效。 
一提信鸽换羽,很多鸽友就头痛,总想找一种及补充体力,又提高新陈代写的新补品,其实啤酒酵母就可谓新补品,它含有丰富的维生素B群、氨基酸、矿物质,参于鸽体换羽重要的生理代谢反应,啤酒酵母中高达50%的蛋白质,含有完整的氨基酸,使换羽补充蛋白质的重要来源。
啤酒酵母中的维生素B群可维持血管的弹性,进而协助血液循环正常运行,维持肌肉健康,增加肌肉弹性,防止集体老化。另外,啤酒酵母中的RNA等,是促进蛋白质生长的重要关键,使细胞抗老化、再生的重点,连续服用几周后,信鸽羽毛两利,眼神闪烁,肌肤呈粉红健康的状态。
赛鸽容易缺乏水溶性维生素B群,所以每天必须补充,以维持健康。健康的赛鸽容易出成绩。如果赛鸽频繁参赛,易紧张、焦虑、倦怠、食欲不振,那么很容易缺乏维生素B群。每天使用含天然维生素B群最丰富的啤酒酵母来促进信鸽食欲,维持巅峰状态的最佳选择。孕鸽和哺育期的亲鸽,比其它鸽子更需要营养,啤酒酵母含有促进蛋体形成发育和保证鸽体、幼鸽健康所必需的完全蛋白质、维生素B群,矿物质、等,使亲鸽、幼鸽及机体衰弱的病鸽的最佳保健食品。 
广大鸽友千万不要以为啤酒酵母只是用来酿酒发面的小玩意儿,天然酵母其实是一种营养相当丰富的综合营养素----希望没用过啤酒酵母的鸽友不妨试一试。在


2007-10-12 16:17:13
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级别:新手
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啤酒酵母很有用!

2007-10-12 16:44:35
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级别:智者
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啤酒酵母,是一种啤酒生产中不可缺少的有益菌种。它能将麦芽汁转变成酒精和二氧化碳。当发酵液中的糖份下降到一定值,一些有害物质分解完时,就会对其降温,啤酒酵母就会沉淀到底部,通过排放,烘干、粉碎等处理,就成为鸽友手中的啤酒酵母了。
啤酒酵母中有17种氨基酸,其中8种是动物体必需的氨基酸。其含量很高,啤酒酵母中几乎含有各种维生素,其中B族维生素含量最丰富(B12缺乏),含有鸽体必需的矿物质,如:P 、Fe、Ca、Na、K、S、Mg、Zn、Cr、Se、Ni等。其中Cr和Se含量最丰富,另外,还含有丰富的核酸和其它含磷有机物及蛋白质。在生产过程中随酵母一起沉淀下来的啤酒花等物质有非常好的清火作用。

2007-10-12 18:24:49
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级别:鸽神
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电话:022-13902183086 15922032618 26780880    传真:26333086
 邮箱:jinshan278@163.com    邮编:300240
 地址:天津市河北区金钟和大街花鸟鱼虫批发市场内

15元一瓶子,我刚邮寄的.

2007-10-12 19:17:48
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级别:鸽神
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啤酒酵母是益生菌的一种。啤酒酵母中有17种氨基酸,其中8种是动物体必需的氨基酸。其含量很高,啤酒酵母中几乎含有各种维生素,其中B族维生素含量最丰富(B12缺乏),含有鸽体必需的矿物质,如:P 、Fe、Ca、Na、K、S、Mg、Zn、Cr、Se、Ni等。其中Cr和Se含量最丰富,另外,还含有丰富的核酸和其它含磷有机物及蛋白质。

益生菌包括:乳酸菌素片、哮母片、食母生、啤酒哮母等。药店和信鸽用品商店有卖的。

益生菌进入肠道后,增加有益菌的数量,重建有益菌的种群优势,形成多种生长因子(UGF),抑制致病菌和有害菌的生长和繁殖,在肠道形成一道菌膜,保护肠道免受病菌的侵扰;分解各种有益微量元素;恢复肠道正常的生理功能;增强鸽体免疫力!

啤酒酵母是益生菌的一种。啤酒酵母中除了含有帮助消化的酵母菌外,还含有:18种氨基酸、多种维生素、高蛋白及鸽体所需的多种微量元素、电解质的高效能营养成分。是一种高纯度的赛鸽专用酵母。训放比赛期的鸽子,每周在饲料中加拌3次。

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2007-10-12 19:56:42
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级别:新手
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学习

2007-10-12 20:44:59
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评论列表
我来评论
评论者:中信网友
2007-10-26 14:30:32
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不错,是不是药店都能买到呢》??
评论者:中信网友
2009-2-12 19:19:17
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说的好!我同意,知道为什么吗?调料卖地太贵了,我想自己加工它!
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传染性疾病水便怎么治问、大师
做一次毛滴虫预防,酵母类或妈咪爱拌粮食,每羽可以加四分之一土霉素片,连续两三天。
快乐驿站鸽舍
1人回答
问问大师消化不良
图片上的粪便来说它有球虫问题,清理球虫然后再护理肠道就可以。
山西大鹏
4人回答
6月还能出幼鸽吗?
按照大自然的规律,一般的鸟类育雏的季节是春天农历的3-4月份,6月份天气比较热,种鸽由于天气热大量的饮水喷小鸽子多半是喂过水饱,雏鸽缺乏营养容易渡僵,所出幼鸽体质也不是很强壮。根据我多年的观察夏天所生幼鸽毛稀,大条更换跟不上春季所出的幼鸽,到10月份打秋赛的时候多半更换到8-9根主羽,比赛飞起来容易受伤,分速上不去,还容易丢。个人意见不喜勿喷!
镇南啊龙
5人回答
鸽子发出嘎啦嘎啦的声音
呼吸道有问题,如果鸽症状较轻,精神较好,育雏期最好不要用药,保持鸽舍环境卫生,特别是春天,要及时清理和消毒,防止细菌滋生。如果症状较重,隔离病鸽,喂点利君沙、阿奇霉素、氧氟沙星、环丙沙星等药物都可以的。
wxy1307
4人回答
不怎么懂 请各位高手帮忙解答一下谢谢
种鸽一年内自然生产可以出五六窝左右,建议,一对种鸽最好配一定数量的保姆鸽,多数交给保姆鸽孵,种鸽还是需要更多时间休息和调理。个人是种鸽第一窝让保姆,孵10-15天假蛋,第二窝孵一个保姆孵一个,15天左右交给保姆,第三窝交给保姆种鸽分棚或重新配对。换羽结束在出两窝,第一窝孵一个,15天左右交给保姆,再次下蛋交保姆,种鸽分棚休息来年在配对。。
快乐驿站鸽舍
7人回答