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大家好我想要如何屠宰乳鸽图片
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大家好,我想要如何屠宰乳鸽图片,或短视频。我想了解知道如何加工白条乳鸽冷冻。本看了好书,可是自己屠宰了,总是不满意。

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2008-8-28 20:21:55
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级别:大师
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自己动手。

2008-12-30 23:23:08
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级别:大师
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kaka99999的第二个方法是专业的。(我以前开过肉鸽场)

2008-8-29 11:43:22
6赞
级别:新手
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自己弄

2008-8-29 10:53:02
6赞
级别:学徒
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太残忍了

2008-8-28 23:19:22
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级别:新手
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没干过啊

2008-8-28 21:16:58
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级别:先知
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没经验

2008-8-28 21:10:07
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级别:新手
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宰了放桶里

2008-8-28 20:47:55
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级别:学长
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我看过烧烤店,脑袋一揪,很利落.  我本人没试过

2008-8-28 20:46:22
6赞
级别:学徒
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一般乳鸽的屠宰日龄最好在25~30天,根据羽毛的生长情况,可以看出乳鸽的年龄。乳鸽屠宰的方法分为原始的屠宰方法与新的屠宰方法两种。
1、原始的杀鸽方法
像杀鸡一样,用左手捉住乳鸽的翅和腿,头部向下,右手拿小刀割断颈静脉,血便从颈静脉流出,此方法比较简单易行,但其缺点是乳鸽颈部常有一紫血斑,影响胴体的美观。
2、新的屠宰方法
直刺颈部法,可先用铁皮做一个圆锥形铁罐,挂在一个固定的铁架上,铁罐上面口大,下面口小。屠宰时将乳鸽头部向下,放在圆锥形铁罐内,头伸出圆锥形铁罐下部的小口外,屠宰者用小刀伸进鸽口内,直刺头盖骨和颈部,然后将小刀迅速旋转拉出,鸽的血液就可以通过颈部血管流出口外。这样屠宰时乳鸽翅膀和双脚不能扑动挣扎,血液流出较完全,较少遗留紫色血斑,而且还节省时间。乳鸽屠宰后,应先将鸽嘴两旁的血液洗净,然后清理嗉囊。可采用一条软导管或医用吸球吸水,灌进乳鸽的嗉囊内,用手指轻按嗉囊,再将胴体头部向下,用手将乳鸽嗉囊内的水和食物挤出。使用这一方法,乳鸽可以随时进行宰杀。另一方法是屠宰前将乳鸽放到乳鸽栏饥饿一晚,其嗉囊的食物经消化变空,翌晨宰杀,但这种方法往往会减轻乳鸽的体重。

2008-8-28 20:45:30
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级别:鸽神
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你给乳鸽加工厂打电话问问吧。

2008-8-28 20:33:09
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级别:大师
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没有这方面的经验!

2008-8-28 20:32:07
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级别:新手
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不好意思,我们都不杀鸽子的

2008-8-28 20:30:52
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级别:鸽神
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好像是一个三角型的挂件,鸽子放进去宰完还要回收粮食

2008-8-28 20:27:13
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级别:新手
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没宰过

2008-8-28 20:23:05
6赞
评论列表
我来评论
评论者:Glory
2008-8-28 20:30:45
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宰过了,不理想,没成功。
评论者:Glory
2008-8-30 19:59:06
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民工,我们可以再交流一下吗??QQ123940695
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lxj456
7人回答
鸽子得了新城疫还有救治价值吗
1、症状较轻的(仅精神萎靡、食欲下降、软便)有一定救治可能,需隔离治疗、防止交叉感染。2、出现歪头、转圈、麻痹,即使存活也会留下后遗症,丧失竞翔及繁殖价值的,建议处理掉。3、做好预防是关键,幼鸽30日龄左右首次免疫,成年鸽每年加强1-2次。定期全舍消毒,保持鸽舍通风干燥,控制饲养密度,确保鸽粮无发霉变质的颗粒,保健砂、饮用水无污染。
wxy1307
6人回答
鸽子肝肾受损会有哪些外在表现?
精神萎靡、食欲下降、羽毛蓬松杂乱无光泽、飞行能力减弱,归巢慢。用药不当(使用甲硝唑、阿苯达唑、左氧氟沙星等西药)后出现上述症状。用药后需及时使用肝精护肝解毒。高强度训放或比赛后,适量补充维生素类肝精(B族维生素为主)
wxy1307
5人回答
鸽子生病,能用抗生素吗?
1、可以用。抗生素主要用于治疗由细菌引起的多种疾病(呼吸道、消化道感染)对鸽子沙门氏菌、大肠杆菌、支原体等敏感菌引发的感染有明确疗效。2、益生菌调节肠道菌群平衡、增强免疫、改善消化功能。3、抗生素是抑制或杀灭细菌,无法区分“有害菌”和“有益菌”。二者不能同时用,需间隔1天再用,否则会影响疗效。
wxy1307
7人回答
身上掉毛、皮肤长结痂是什么病?
1、鸽痘病毒感染引起的,通过蚊虫叮咬或接触传播(夏季蚊虫多时,幼鸽更易感)。清洁局部后涂抹专用药膏(如鸽痘专用药),眼周用棉签避开结膜;较大或化脓的需挑破排脓、生理盐水冲洗后再涂药;配合广谱抗病毒药物。
2、羽螨寄生严重,在毛囊和皮下吸食组织液。使用体外驱虫药(如全驱类),按50-100倍稀释后让鸽子洗浴,药物可渗透羽毛根部驱杀螨虫、虱子;同时口服驱虫药驱体内虫。
wxy1307
6人回答